华人头条 阿根廷11月17日讯/Lu:根据阿根廷卫生部门的要求，当每年阿根廷气温开始上升的时候，国内各类超市中的冰箱和其他冷藏设施需要持续运转，不可暂时性的关闭这些设备，这对于保持食品的质量至关重要。在高温环境下细菌非常容易扩散，并且从食物中滋生的细菌大多对健康有害。

针对超市和仓库，冷藏食品的温度应该保持在0摄氏度至5摄氏度，冷冻食品应为-18摄氏度，卫生部建议商家购买环境温度计，以对冷藏环境进行控制。同时稽查部门也会前往店内检查冷藏设备的温度情况。

对于运输商来说，运输车辆的车厢需要保持卫生清洁，卫生部门也会对此类车辆进行抽查，包括冷藏货物保存温度和商品审查，文件和发票审查。（完）

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