双汇集团喜获“中国食品安全十强企业”荣誉

    中国企业新闻网—中国企业报1月4日杭州报道: 近日，在堪称“食品安全品牌盛会”的第八届中国食品安全年会上，双汇集团荣获“中国食品安全十强企业”荣誉。

双汇集团始终坚守“产品质量无小事，食品安全大如天”的产品质量理念，构筑了完善的企业诚信体系。在生产模式上，双汇集团坚持用大工业代替小作坊，先后从发达国家引进先进的技术设备4000多台套，双汇集团也是国内第一家引入冷鲜肉“冷链生产、冷链销售、冷链配送、连锁经营”的业态。双汇集团实施了肉类的品牌化经营，结束中国卖肉没有品牌的历史，引领行业发展方向，推动了肉类行业变革和产业升级。

据了解，双汇集团在产业经营上，以屠宰和肉类加工两大主业为依托，向上游发展饲料业和养殖业，向下游发展包装业、物流配送业、商业、外贸等，双汇集团形成了主业突出、行业配套的完善产业链。成功打造了从农场到餐桌到食品安全保障。

另据了解，在技术队伍上，双汇集团拥有国家级的技术中心、国家认可实验室和博士后工作站，建有高素质的产品研发队伍，围绕中式产品的改造、西式产品的引进、屠宰行业的精深加工，做出了1000多种的产品群，双汇集团满足了不同层次的消费需要。双汇的高温肉制品、低温肉制品、鲜冻猪肉均获“中国名牌”产品；在管理模式上，双汇集团实施事业部管控模式，实行专业化运作，推行预算管理、标准化管理、质量管理和信息化。双汇集团先后通ISO9001、ISO14001、HACCP等体系认证，同时用自动化和信息化改造工业化，双汇集团实现标准化管理、自动化生产、信息化控制，确保产品质量和安全，提高竞争力。

双汇集团在此次年会上获此殊荣，是对双汇集团多年来在食品安全保障方面所做努力的有力证明，也会推动集团以更加严格的产品质量标准约束自己，构建完善的产品质量保障体系，为消费者提供更加安全放心的双汇美食。

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