冷库运营新思路
冷库建设容易,要把冷库运营好却是一件不容易的事情。当地如果有比较多的冷库,全域冷库的运营模式是一个新的领域,我从以下几个方面分享冷库运营的新思路,希望能给大家带来帮助。
(1)吸引资本投资冷库项目运营建设。根据农产品情况,建设储藏型,市场型和产地型三种类型的冷库。可以根据市场情况建设区域配送型,城市配送型和电商配送型,通过智能化调度平台建设,由第三方参与营运管理或由规模较大的冷库企业运营,可以选择有实力的企业参与入股冷库使用运营,保障冷库能平稳健康运行。
(2)冷库运行成本主要是电力成本、人工成本、车辆及其他费用,控制好可以降低运行成本。第三方运营可以根据实际情况开展一些业务:例如今年生姜产地价格非常低,每斤不到1.2元。企业可以根据市场行情,启用冷库冷藏再过几个月行情上涨的时候抛售,冷库企业可以实现扭亏为盈。第三方运营可以开拓市场,建立渠道,搭配市场需要冷藏的农产品,进行仓储保鲜,后期逐步投放市场。
(3)存储业务,第三方运营商在开展贸易及保证冷库运营成本的基础上,以优惠的价格及增值服务吸引挖掘现有潜在客户在冷库储备物资,资源稳定占领市场后逐步调整提升利润空间。
装好的生姜冷藏存放
(4)利用智能化调度平台,针对当地全域冷库信息,冷库使用情况统计,冷库信息报送的各模块功能,充分发挥平台信息化优势,降低运营成本。
(5)结合互联网+农产品出村进城,推进冷链物流运输智能化管理,导入及发布当地冷库农产品预售、预购信息,扩展市场,第一时间得到一手需求信息。
(6)对接已建设好的冷库企业可以添加入智能管理系统,签订合作协议,扩大冷藏库容,空闲冷库可以签订合约,寻租利用。
各类蔬菜存放冷库
大型冷库压缩机
(7)提高增值服务能力,增加定制化服务区。生鲜电商、新零售、“超市+餐饮”、社区拼团等新模式的崛起,个性化增值服务可以突破同质化格局。根据客户需求规划服务专区,如加工区、清洗区、包装区等,并提供对应的拆零、贴标、分拣、加工等附加业务,打造仓储产业链,为冷库仓储运营企业创新利润。
(8)推进冷库智能化改革,提高冷库利用率。智能仓储优势凸显,仓储智能化、无人化是大势所趋。冷库企业合理运用智能化温控设备、立体货架、巷道堆垛机、高速分拣系统、出入库输送系统、物流机器人系统、信息识别系统、自动温度控制系统等智能化应用可有效增大冷库的使用面积和周转率,提高冷库的利用率。
(9)进出库流程优化,提高企业生产管理水平。传统仓库只是货物储存的场所,保存货物是其唯一的功能,是一种“静态储存”。未来的仓储模式需结合自动化、信息化、AI等新技术进行流程优化,让“静态储存”变为“动态储存”等等。
冷库的运营从大的角度分析,第三方运营思路对当地的冷库使用效率有很大的帮助,运营得好,3-5年即可收回建造成本,一个冷库的使用年限有10-15年,甚至更长的时间,投资回报率很高。
朋友们还有什么新的冷库运营思路一起分享吗?
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