实地探访！进入遵义的冷链食品、快递这样处理~

时间：2023-06-01 07:04:55来源：admin01栏目：冷链新闻阅读：

即将迎来春节不少市民朋友会选择网购年货收到的快递安全吗?冷链食品从入关到进入遵义会经历哪些检查？记者实地探访

您的快递已消杀

请放心签收

为做好常态化疫情防控工作，全市各快递企业全面加强消杀力度，从仓库、分拨中心到各个分散的配送点，都安排专人负责消杀工作。一件包裹从收件、运输到派送，整个过程都按照疫情防控消杀措施严格执行，为市民安全收发快递件筑起了一道道安全屏障。

▲对邮车进行全面消杀

在遵义市邮政分公司网络运营中心，每天早上7点，100多名员工要进行测量体温、扫健康码、行程码，确认绿标后才进入分拣现场。在卸邮件过程中，工作人员对每一个邮件都要进行全方位消杀。

▲工作人员对冷链食品进行消杀

▲工作人员对国际邮件和高风险地区邮件进行消杀

在播州区一家冷冻食品经营部，记者看到，工作人员正在对抵达冷库的冷链车及卸下的货物进行全面消杀。车辆抵达后，驾驶人需出示行程码、核酸检测证明，提供货物检验报告才开始卸货。

四个100%

确保进口冷链食品安全

冷链食品安全度究竟有多高？从入关到进入遵义，最后上架销售，到底会经历哪些检查？记者最近跟随遵义市市场监控、疾控、卫生部门进行了一次全面走访。

马家湾水果市场是遵义大型水果批发市场，在这里，检查组以车厘子为例，向记者介绍了一件车厘子从国外进口到中国，再进入遵义市场，最后流向各地各商家销售的全过程，在这个过程中，监管部门用四个100%，对冷链食品进行全面监管。

食品排查率100%

以车厘子为例，水果批发商采购进口水果，需向所在地市场监管部门提出申请，经批准后才能采购，进口货物运抵我市境内目的地后不得擅自卸货，销售，转运或进库房储存。报备后，提供每一批次进口冷链食品的入关检测证明，包括口岸检疫证明，核酸检测报告，消毒证明，凡是进入我市的进口冷冻食品，一个不漏，全面排查，并登记汇总，做到进口冷链食品排查率100%。

核酸检测率100%

之后，疾控部门前往现场开展核酸检测，按照要求，进口冷链食品核酸检测率必须100%，食品、外包装物、外环境，直接从业人员同时开展核酸采样，做到全环节“人物同防”。

经营场所消杀率100%

有了核酸检测报告，还需做好冷链食品经营场所的消杀，按照要求，冷链食品经营场所消杀率需达到100%，冷链食品接触的容器，货架，工作台，门把手，垃圾桶等经营场所无死角消毒，每天不少于2次，并做好消杀记录台账。

进口和非进口分区储存管理100%

进口和非进口冷链食品分区储存，按要求专用通道进货，专区存放，专区加工，专区售卖，避免出现交叉污染。

至此，水果商的车厘子便拥有了入关时的各项检疫证明，遵义疾控部门核酸检测报告，销售人员核酸检测报告，环境消杀证明，完成从入关到进入遵义，再到各零售网点的检验全过程，消费者购买时，注意查看这些相关证明，就能放心购买。

不仅是车厘子，所有进入遵义市场的冷链食品都遵循这四个百分百进行全面监管，实行周报制度，对来源国家、批次、数量等进行详细登记，并上报。从最近两周情况来看，进入我市的进口冷链食品大幅减少。

截至目前，进入遵义市场的所有冷链食品核酸样品、冷链食品从业人员、食品环境样品，检测结果均为阴性。