日前，国务院办公厅下发《关于落实中共中央国务院关于加快发展现代农业进一步增强农村发展活力若干意见有关政策措施分工的通知》，将中央一号文件有关政策措施详细分解为80项具体工作，落实到各部委及单位部门。其中涉及到：加快推进以城市标准化菜市场、生鲜超市、城乡集贸市场为主体的农产品零售市场建设，加强粮油仓储物流设施建设，发展农产品冷冻贮藏、分级包装、电子结算、对示范社建设鲜活农产品仓储物流设施、兴办农产品加工业给予补助、启动农产品现代流通综合示范区创建等7项政策。

点评：随着近年来人们生活质量的不断提高，国人饮食习惯也发生了翻天覆地的变化，一方面对新鲜农产品、奶制品的需求量迅速增大，另一方面消费者对食品安全的要求日益严格化。这就对冷链物流提出了新的要求。

然而，尽管近年来国家对冷链发展的重视程度不断加强，但由于起步晚，产业意识缺乏、冷链设施不足以及相关法律规范的缺失，使国内冷链物流总体发展不尽人意。尤其是冷链“断链”现象严重，给人们健康安全带来极大隐患。不过，这一点已经引起国家相关部门的高度关注。从此次中央一号文件的具体措施来看，国家对冷链的扶持已经具体落实到80项工作，有的放矢，针对性很强。笔者相信，随着这些具体工作的逐一落实，必将给我国冷链物流带来新的发展面貌。

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