SIAL 国际食品展（上海）是由“法国高美艾博展览集团及其在华子公司北京爱博西雅展览有限公司”主办的，法国高美艾博展览集团是往届SIAL China中国国际食品和饮料展览会（简称 "中食展“或者SIAL China）的主办方之一，也是创始方之一，2021年开始品牌正式升级为“SIAL国际食品展”。SIAL 国际食品展（上海）将于2022年12月7-9日在上海新国际博览中心举行，展览面积将达到180，000平方米，预计吸引全球4，500家展商和超过150，000位专业人士参与，同期举办SIAL世界食品产业峰会。今天SIAL 国际食品展（上海）就和大家一起来探讨交流辽阳严查冷链食品，保障“舌尖上的安全”的话题。

3月21日，辽宁日报记者获悉，辽阳市开展打击冷链食品走私百日会战“利剑”行动，对全市冷链食品的仓储单位、经营单位、交易市场等场所开展督导检查，全面排查食品安全风险隐患，督促商家严格维护市场秩序，坚决杜绝经营无合法来源凭证的进口食品，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

今年以来，辽阳市市场监督管理局成立7个专项检查组，并联合辽阳市公安局、辽阳海关等部门，严厉打击走私，严防疫情输入。辽阳市各级市场监管执法部门按照职责分工开展进口冷链食品“闭环管理”，对全市客流量大、消费人群相对集中的大型商场超市、农贸市场、食品批发市场、熟食加工点、餐饮单位等冷链食品经营单位开展检查，重点检查进口冷链食品的“三证一码”，即出入境检验检疫证明、核酸检测报告、消毒证明和首站定点冷库出库单赋码，并针对餐饮服务单位的自建冷库，严查冷库内贮存的冷链食品采购来源、索证索票及台账建立情况。

截至目前，辽阳市共检查冷链食品生产经营单位和第三方冷库企业116家，下发督办函2件，当场查封冷库2个;查验冷链食品50批次，整改问题隐患2个，立案2起。下一步，辽阳市将继续加大冷链食品监管力度，督促冷链食品经营者履行防控责任，提升防控意识，坚决杜绝走私冷链食品流入。

想了解更多国内外食品饮料行业相关的资讯，欢迎到SIAL 国际食品展（上海）现场参观交流。SIAL 国际食品展（上海）是SIAL 世界三大食品展之一、一年一度的世界食品全产业链大会，由法国高美艾博展览集团携同旗下北京爱博西雅展览有限公司主办，每年5月在中国上海浦东举办。自2000年登陆中国以来，SIAL 中国系列国际食品展吸引了全球70多个国家和地区的4万家参展企业，展品覆盖饮料、乳制品、休闲食品、方便食品，粮油果蔬肉类食材，调味品等21大品类，专业观众来自全球100多个国家和地区，覆盖食品进出口商、经销商、批发与零售商、超市与综合卖场、酒店餐饮等多领域，人数超过100万。2022年12月7-9日在上海新国际博览中心举行，期待您的到来。

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