为进一步强化进口冷链食品安全监管，严防进口冷链食品输入性风险，保障全旗人民身体健康和生命安全，鄂托克前旗市场监督管理局聚焦重点领域、重点场所、坚持“人、物”同防，全面排查冷链食品风险隐患。

一、严把源头，抓好准入

严格落实进口冷链食品提前24小时报备制度，提前向市场监管部门报备，录入“蒙冷链”平台。入库前，严格查验进口冷链食品“五专、五票”是否齐全（即：专用通道、专车装运、专库贮存、专柜（区）销售、专人保管；五票：每种进口冷链食品同批次是否有海关报关单、入境货物检验检疫合格证明、消毒证明、核酸检测报告和供货票据），经查验符合审查要求的予以通过，并签订《鄂尔多斯市进口冷链食品生产经营承诺书》，并在“蒙冷链”系统上传，健全追溯链条。凡不能提供或提供不全的，一律先行封存，不得入库销售，并责令停业整顿，确保批批安全。

二、严格摸排，抓底数清

组织对全旗范围内的冷链食品生产经营单位开展拉网式动态摸排，主要对餐饮单位、食品小作坊、食品生产企业、冷库等经营业态进行全面排查，重点检查证照是否齐全、是否落实进货查验与索证索票、疫情防控措施是否落实，对涉及进口冷链食品的业户，严格查验冷链“五专、五票”，并全面摸清直接接触进口冷链食品的从业人员底数，及时录入“蒙冷链”系统，纳入定期核酸检测范围。

三、严格执法，抓实监管

进一步加大执法检查力度，积极排查并督促进口冷链食品经营主体及时完成注册使用“蒙冷链”系统，确保进入我旗的进口冷链食品全部做到提前报备、“五专五票”齐全、实现线上全程追溯。强化监督检查，切实推动进口冷链食品生产经营者落实食品安全和疫情防控主体责任，严厉查处进口冷链食品“应报备未报备”、“五专五票不齐全”，未提前24 小时报备、未及时录入“蒙冷链”，存在“体外循环”“断链”等行为拒不执行进口冷链食品有关规定，擅自销售、运输未进行核酸检测、消毒、来源不明或可能导致病毒传播、流行的进口冷链食品，坚决守好冷链食品疫情防控底线。

截至目前，共排查各类冷链食品使用销售主体291家，对不落实场所码商户停业整顿17家，通过排查，暂未发现生产、使用、经营进口冷链食品。下一步，该局将继续保持高度警惕之心，落实属地监管责任，抓实抓细各项疫情防控措施，强化进口冷链食品管控，坚决消除风险隐患。

总编辑：杨晓琴

责任编辑：罗腾亚

本期编辑：折艳

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