冷链学习顺丰发力生鲜冷运，秘密武器“大物图”长这样

时间：2022-12-26 18:49:32来源：food栏目：冷链新闻阅读：

顺丰发力生鲜冷运，秘密武器“大物图”长这样

刚刚还在为阳澄湖大闸蟹摇旗呐喊，不到半个月的时间，又为牛羊肉、海鲜水产行业举办隆重的解决方案推介会。

　　顺丰，靠快递起家，从小包裹、快件、商务快件、B2B业务发展到今天，经过二十三年的发展，我们不断的看到顺丰的成长。

8月12日，顺丰冷运在北京举办的2016生鲜(肉类、水产)行业解决方案推介会更让业界对其冷链有了更深的认识。

众所周知，生鲜冷链对时效及保鲜有非常严苛的要求，且具有前期投入大、回报周期长的特点，如果在经营过程中稍有不慎，其损失程度也是可想而知的。

如今，作为我国快递行业的老大，顺丰如此高调深耕生鲜冷链行业，想必已备好充足的“弹药”，迎接生鲜冷链这一严峻的挑战。而在本次推介会上，顺丰还公布了又一秘密武器——大物图，这是一款供全国各地特色生鲜产品的展示平台，让人印象深刻。

▇ 搭建智能化冷运仓配运输体系

据顺丰冷运事业部港口渠道组负责人周宁辉介绍，顺丰冷运依托顺丰集团强大的空中、地面运输网络优势，得到了快速发展。

截止目前，顺丰冷运在全国拥有47座食品冷库，3座医药冷库、41条大公交干线、491辆自有冷藏车，同时在全国53个大中型城市，构建了可以满足客户不同业务形态的冷运服务网络。

2016年，顺丰冷运将依据业务发展规划稳步完善航空、干线运输网络搭建。

①航空运输网覆盖52个城市：目前，顺丰冷运北京分公司通过北京航空实现干冰运输的城市已达到52个。

②大公交冷运干线运输网：截止2016年8月，全国大公交冷运干线网共开通干线41条，其中主干线11条、其他省际和城际干线30条，可实现53个城市之间互寄。

③专业多温层冷仓：为满足各种温层产品存储的需求，全区域低温控制集合收、存、检、包、转于一体的需求，顺丰采用国内先进的自动化制冷降温设备(部分仓库)、进口计算机温度监控系统，实行7*24*365全天服务。

④智能化冷藏车厢：采用进口冷机、厢体分为单温厢体、双温厢体、多温厢体，实现多温区温控运输;并通过货厢操纵平台可以控制车厢内的温度与湿度；通过驾驶室控制平台可以控制货厢内或多个温区的温度;还设有后台系统操作，如主机+温度传感器+GPS定位，可与冷王机进行单向或双向通讯，直接读取冷机数据，可搭配温湿度，实时监控多至三个不同温区的温度参数，上传频率可设置从1分钟到24小时，采用GPS定位系统，精准锁定目标，可储存长达6个月的历史数据，同时冷藏运输车的车厢结构已获国家GSP医药车辆改造专利。

⑤EPP循环保温箱：大家都知道，食品跟药品在冷链运输当中是离不开包装的，包装技术对于冷链而言是非常重要的组成部分。那么顺丰的包装技术最大的亮点是什么呢?“顺丰采用的是EPP循环保温箱，EPP是一个达到食品级的保温材料，也就是婴儿奶瓶的奶嘴材料。”周宁辉说。

　　那么循环体现在哪里呢?“循环性主要体现在我们的EPP循环保温箱，可以通过顺丰强大的网点优势，当快递小哥把货物派送到客户手中后，可以再把箱子取回来进行清洗、晾干，这样就可以重复使用了，从而给整个社会的环境带来很大的好处。”周宁辉强调。这样就摆脱了以往采用泡沫箱加冰块单次使用且不环保的做法了。

据周宁辉介绍，这个循环保温箱分为五个不同规格，根据货物的大小采用不同规格的EPP循环保温箱进行包装。

▇ “牛羊+海鲜”让这个秋天不再单调

本次推介会，顺丰主要针对生鲜肉类、海鲜水产及C端客户在冷链运输过程的物流和商流解决方案进行详细解读。

“牛羊肉、海鲜行业的健康发展离不开我们第三方物流运输的支持，生鲜行业要实现规模化发展，冷链运输环节是核心保障。基于此，今年顺丰冷运加大了冷运资源和技术投入，如大范围投放冷运干、支线车辆，同时，还将提供生鲜食品临时存放保温设备、批量预冷设备等，以高科技化的资源配置保障生鲜肉类和海鲜水产的新鲜。”周宁辉坦言。

①大干线网络为内蒙古牛羊肉开辟更多销路。内蒙古是我国最大的牛羊肉产地，其主产区集中在内蒙古东部。内蒙古地区东西跨度非常长，直线距离高达2305KM，跨盟市运输距离往往也超过500KM，如果跨盟市进行中转集散，将会产生高昂的干线运输费用，而长距离的运输也会导致整体运输时效的降低。

同时，牛羊肉对冷链运输具有极强的依赖性，必须进行冷冻、冷藏。根据这个特点，顺丰推出了针对内蒙古牛羊肉冷链运输的解决方案，顺丰冷链运输网络围绕牛羊肉主生产区，再进入全国冷链运输网。

针对内蒙古牛羊肉主生产区位于东部，顺丰在干线网络围绕内蒙古东部开展，干线开设就近转接目前已开通的冷链运输网络节点，可避免直发成本高的问题并提升现有干线装卸率。

②深耕三大类水产行业。“根据目前销售主体，我们认为水产行业可分为批发市场、电商企业以及深加工企业3大类，他们之间在产品、销售区域都有着不同的特点。”周宁辉说。

　　针对电商C端市场，顺丰冷运采用仓配一体化的解决方案。值得一提的是，顺丰的冷链配送环节主要采用“分仓+EPP箱”终端派送，而这个EPP循环保温箱适用于冷藏、冷冻品，可满足不同规格商品的冷链运输。

▇ 大物图——助力顺丰冷运实现大商流

本次推介会上，顺丰公布了又一秘密武器——大物图，这是一款供全国各地特色生鲜产品的展示平台，其主要是针对B端客户提供的一项增值服务。

①有别于传统电商平台。对于大物图，记者猜想可能其与目前现有的生鲜电商平台有异曲同工的作用而已。

“大物图平台和传统的电商平台有质的不同。比如京东、天猫等他们是靠平台来盈利的，而大物图不是用作盈利的。”

顺丰冷运北京分公司负责人徐二庆对第一物流全媒体·现代物流报(微信：cn156news )记者说。

　　那大物图又意欲何为呢?“大家知道，货物流转是物流企业发展的前提，对于顺丰冷运而言，想要大范围发展冷运事业就必须有足够的商流支撑，否则发展起来就面临很大的局限性。顺丰希望从能够通过货物末端运输去倒推整个国家生鲜货物的流转，这就是大物图平台的意义所在。”徐二庆透露。

②为B端客户提供全方位服务。据记者了解，这一平台可以说，在整个市场无论从资源的投入、硬件的设施还是专业性等方面都走在了行业的先列。