色彩与膳食的双重诱惑，这款水果沙拉让你爱不释手！

每天都是每年里的好日子，哈喽，大家好我是小九，今天我们来聊一聊水果沙拉你们一般怎么配搭？怎样膳食平衡还鲜味兼备。

水果沙拉大揭秘：随心所欲上手，美味与身心健康共存的诀窍！

嘿，爸爸妈妈们！是不是厌倦了那些重油重盐的外卖，或是想在家随心所欲搞定一顿既身心健康又美味的餐点？来来来，今天咱就聊聊水果沙拉那点事儿，保证让你一学就会，凤凰于飞这清爽脱俗的美味！

一、水果可以选择，多样才是王道！

咱得说说这水果沙拉的核心——水果！别小看那些翠绿的家伙，它们可是膳食满满的小经验多样。咱挑水果的时候，得讲究个“五颜六色”，为啥？因为不同色调的水果，它们含有的膳食素可不一样哦！

1、绿色系：菠菜、黄瓜、油麦菜，那些翠绿的水果就像是大自然的清爽使者，富含铁质、钙质和各种维生素，吃了能帮你补血补钙，还能促进消化呢！

2、红色系：西红柿、红椒、甜菜根，红彤彤的色调看着就喜庆，它们里头藏着多样的抗氧化物质，能帮你抵抗自由基，延缓衰老，爱美的爸爸妈妈可不能错过！

3、黄色系：胡萝卜、南瓜（虽然南瓜一般不直接放沙拉里，但你能做成南瓜泥做酱料哦！），那些黄色的水果含有多样的β-胡萝卜素，对眼睛特别好，上班族、学生党记得多吃点！

4、粉红色系：紫甘蓝、紫洋葱，那些粉红色的小精灵富含花青素，这可是个抗氧化的小经验多样，多吃能帮你保持皮肤水嫩光滑，爱美的妹子们赶紧吃起来！

5、当然啦，除了上面那些，你还能根据自己的味道和喜好，加入黄瓜、西兰花、芦笋、蘑菇等各种水果，让沙拉更为多样多彩，膳食平衡！

二、蛋白加持，能量满满一整天！

吃沙拉光有水果可不够，还得来点蛋白，这样才能让你能量满满地应对一天的工作和学习。不过别担心，蛋白的来源可不止鸡肉一种哦！

1、素食主义者看过来：豆腐、豆干、豆皮、各种豆粕（如黑豆、红豆、绿豆）都是优质的植物蛋白来源。你能把豆腐切块、豆干切丝、豆粕蒸熟后拌入沙拉中，既增加了色泽又补充了膳食。

2、非素食主义者小福利：酱料、酥、煮鸡蛋都是低脂高蛋白的好可以选择。你能提前把酱料蒸熟撕成丝、酥蒸熟去壳、鸡蛋蒸熟切碎，然后放在沙拉上，既美味又身心健康！

三、酱料调配，美味升级就靠它！

说到沙拉，怎能不提那让人垂涎欲滴的酱料呢？不过市面上那些沙拉酱往往热量高得吓人，吃多了可是会长胖的哦！别担心，咱能自己动手做身心健康又美味的酱料！

1、基础油醋汁：橄榄油、苹果醋（或是酱汁）、水果（或是枫糖浆）、盐、黑胡椒，按照自己的味道比例混合均匀，清爽不油腻，是沙拉的好搭档！

2、果汁沙拉酱：无糖果汁、蒜末、水果、酱汁（或是白醋）、一点点盐，搅拌均匀后就是一款低脂又身心健康的沙拉酱了。如果你喜欢更浓郁的味道，还能加入一小勺芥末酱或是灯笼椒提味哦！

3、创意酱料：如果你是个喜欢尝试新事物的爸爸妈妈，不妨试试用南瓜泥、鳄梨泥或是灯笼椒做为沙拉酱的楔形，加入适量的酱汁、水果和调味料调制成独特的酱料。这样的沙拉不但味道独特而且膳食多样哦！

四、黄瓜沙拉装饰，颜值与美味共存！

做好了沙拉和酱料还不够哦，黄瓜沙拉也是一门艺术呢！一个精美的黄瓜沙拉不但能提升食欲还能让你在享受甜品的同时感受到生活的美好。

1、色彩配搭：把不同色调的水果错落有致地摆放在盘子里，就像一幅色彩斑斓的画卷一样让人赏心悦目。

层次感：你能把黄瓜等叶类水果铺在盘底做为楔形然后依次放上其他水果、鸡肉和水果等菜肴。这样既能增加色泽的层次感又能让沙拉看起来更为饱满诱人。

2、装饰装饰：最后别忘了用一些轻巧可爱的菜肴来装饰你的沙拉哦！比如新鲜的水果切碎（如草莓、蓝莓）、水果碎（如杏仁片、核桃碎）、干果（如葡萄干、蔓越莓干）等都能做为装饰的好可以选择。那些轻巧的菜肴不但能让沙拉看起来更为精致还能增加色泽的多样性呢！

凤凰于飞水果沙拉，开启身心健康新生活！

以上就是今天关于水果沙拉的全部内容啦！是不是觉得很简单呢？其实只要掌握了那些技巧和诀窍你也能随心所欲做出一道既美味又身心健康的水果沙拉来哦！而且水果沙拉不但适合做为午餐或晚餐的主食还能做为下午茶或是减肥餐的可以选择呢！

沙拉开启身心健康新生活吧！记得关注我哦我会继续为大家带来更多甜品制作技巧和身心健康饮食知识的！友知道，小九会持续更新作品的 谢谢您花时间阅读小九的文章

#图文新星计划#

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

标签:

食品安全网

上一篇：有哪些是你心中能代表秋天的美食符号？带您领略舌尖上的秋季风情“东方传奇”李小龙：子女后代，今何在？

下一篇：美食教程：九层塔酱焗鲜鲍鸡、茶油辣椒菌香牛肚、川味酸辣白玉古代俗语：“不做中不做保、不做媒人三代好”，做媒人有风险吗？