原标题：苏州我家酸菜鱼渭塘店、越溪香天下火锅等知名餐饮店上了“黑榜”

为进一步保障市民的饮食安全，全力打造一个健康、安全的消费环境，全市食品安全监管部门持续加大监测力度，积极开展抽检工作，市食安办联合市粮食局、各区食安办发布近期食品安全抽检信息公告。

针对粮食加工品、食用油、油脂及其制品、豆制品、饮料、乳及乳制品、餐饮具、水产制品、速冻食品、蔬菜、水果制品、食糖、薯类及膨化食品、冷冻饮品等品种，食品安全监管部门开展食品安全日常监督抽检总计1715批次，不合格食品19批次。市食药监局抽检504批次，4批次不合格;市粮食局抽检67批次，全部合格。各区加大抽检力度，其中吴中区食品安全监管部门抽检147批次，6批次不合格；相城区食品安全监管部门抽检249批次，2批次不合格；工业园区食品安全监管部门抽检118批次，全部合格；吴江区食品安全监管部门抽检374批次，7批次不合格；高新区食品安全监管部门抽检256批次，全部合格。

相城区我家酸菜鱼渭塘店、高新区狮山味之巅火锅店、姑苏区巴适老火锅店、姑苏区李大叔小吃店都出了问题，铝的残留量严重超标。其中前三家商贩采集样本的实测值是国家规定标准值的7-8倍！

苏州市豆宝豆业有限公司生产的百叶、厚百叶有2批次检出苯甲酸。苯甲酸及其钠盐在食品工业中，常用做防腐剂，广泛应用于饮料，化妆品，调味品，腌制食品等等。少量的苯甲酸钠会跟随人体自然代谢出去。但是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩，过量食用，会对人体肝脏和神经系统等造成危害。

另外，此次抽检中，餐具的卫生安全也不容忽视！吴中区城区万达广场君荣酒店、苏州吴中经济开发区越溪吴越春秋大酒店、吴中经济技术开发区越溪香天下火锅店6批次以及吴江区震泽镇洁丽餐具消毒配送中心、苏州吴江大洁餐具有限公司、吴江区震泽镇康利多餐具配送中心7批次餐饮具均被检出大肠菌群。

本次抽检中食用油（以酸价、过氧化值为主）、乳及乳制品（以三聚氰胺为主）、饮料（以苯甲酸、山梨酸及其钾盐、糖精钠等添加剂为主）等全部合格。主要发现不合格餐饮具13批次，检出大肠菌群；不合格老油条4批次，检出铝的残留量超标；不合格百叶、厚百叶2批次，检出苯甲酸。针对发现的不合格产品，相关部门组织了现场指导，帮助生产经营企业完善管理，不断提高企业食品安全意识和管理水平，对不合格食品和相关产品涉及的生产经营单位依据相关法律法规进行处理。（作者：姑苏十八子+英俊的雷锋=李俊锋 资料来源：苏州市食安办）

作者简介：李俊锋，男，1980年出生，党员，高级摄影师职称，原籍江苏南通如皋人，在部队以及省市级多家媒体供职近20年，曾荣立三等功，多次评为优秀共产党员，新闻作品多次获得各级各类奖项，同时也是新华通讯社、法新社、中新社、国务院新闻图片办公室、CFP、SIPA、光明日报（网）、中国日报图片网、东方IC、新华报业集团视觉中心、城市新图等特邀媒体摄影师。其创办的苏州媒体圈全媒体平台与今日头条、UC头条、东方头条、腾讯、搜狐、网易、新浪、凤凰网、北京时间、一点资讯、百度及苏州本地媒体等保持紧密的合作关系，创作发布的每篇资讯内容至少超50万人（次）阅读关注。并拥有特色餐饮、文化传媒、生态农业、装饰工程等实体产业，广受好评。李俊锋先生还被苏州多个政府部门和企事业单位聘为政风行风监督员、名誉顾问、文化宣传顾问。返回搜狐，查看更多

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