@上海人,“一份起送”!火锅、点心、炒菜……熟悉的味道逐渐回归!
这两天,越来越多的零售
及餐饮网点复工啦!
前几天
我们已经介绍过了一批回来的“老字号”
↓
上海老味道回来了!杏花楼、德兴菜馆、老盛昌复工,不涨价!
除了老字号
不少火锅、点心、炒菜等
上海人熟悉的美味
也开始陆续加入外卖行列
很多店家还是“一份起送”
不用再被团购所束缚了
海底捞可以外卖了
而且不用团购!
4月27日上午9时许,记者通过海底捞的一款小程序“捞点好货”点了一单外卖,所在小区由北京西路店供货。餐品均支持个性化选择,没有限制品种比以往少一些,但价格与此前持平。
下单后大约1个小时,外卖就送到了。在业主群里,不少成功订餐的业主纷纷感叹:“熟悉的外卖服务终于回来了。”
海底捞外卖产品价格与此轮疫情发生前保持一致
记者辗转联系到北京西路店店长刘先豪。他说,门店作为保供企业,从4月7日开始通过小程序提供外卖服务,但由于运力有限,当时只能为周边500米的社区服务。
但从4月24日起,符合防疫要求的员工们陆续返岗,外卖配送范围从周边500米拓展到周边3公里。截至4月27日,海底捞上海已有27家餐厅、8家外送站提供网上订餐、线下自提或外卖上门服务。
“一份起送”商家数量明显增加
但有店家“开开关关”?
其实,不仅仅是海底捞,在饿了么、美团等外卖平台上,提供“一份起送”的商家明显增加,火锅、中式点心、西餐、甜品等均有涉猎。
据饿了么统计,巴比馒头、吉祥馄饨、肯德基、老盛昌、华莱士等以保供为主的餐饮品牌都在陆续恢复外卖,部分小龙虾连锁品牌也上线了外卖,订单量显著增长。
美团介绍,近一周来,大约有500家甜点饮品门店、100多家的火锅店和异国料理店恢复了外卖服务。
此外,这些外卖的配送费也更加规范。就各家平台看,已有很多商家的配送费在每单10元以内。有知情人士透露,近期复工的快递配送员数量增加,相关部门和平台也加大了对“跑腿费”的规范,所以配送费整体下降。
饿了么(左图)和美团(右图)上,不少餐饮企业的外卖配送费都在5元以内
老盛昌汤包也是近期复工率较高的连锁餐饮品牌之一,同样提供个性化选择、一份起送的外卖服务。以胶州路店为例,每份20元左右的盖浇饭、汤包价格均没变化,服务门槛是30元起送、配送费大约5元,所以很受周边居民欢迎。
但也有消费者反映,部分餐饮店存在“刚上线就下线”的情况:“前一分钟还可以选购,下一分钟就显示‘门店已休息’‘门店已打烊’,感觉选购不容易。”
这是为什么?
对此,老盛昌汤包胶州路店店长胡佳伟表示:“实在是因为订单如雪片一样飞来。”他所在的门店“上线饿了么5分钟,能收到近100个订单,然而店内只有10个员工,这么多订单需要用1个多小时处理,不得不暂时关闭外卖接单系统”。
如此“开开关关”,胡佳伟所在的门店一天大约能完成700多个外卖订单;而在此轮疫情发生前,小店全天的外卖订单也不过100单左右。
对于门店外卖“开开关关”的现状,胡店长表示非常抱歉,但他承诺:“只要一有能力接单,我们会立刻上线。”
饿了么外卖员刘树栋也对餐饮企业的忙碌深有体会。4月25日是他复工第一天,一次性就接到大富贵酒楼政本路店的9笔外卖单,“在我等餐的时候,发现那个小票机一直在报订单。我数了一下,1分钟里竟然有46单!”
除了来自餐饮企业的外卖服务,外卖平台和预制菜企业也在通过各种方式丰富市民的餐桌。
美团外卖相关负责人透露,4月3日上线“美团社区团餐”服务已累计送出35万份餐品。这些荤素搭配的餐品由中央厨房统一制作,单份定价基本不超过30元,由保供车辆从中央厨房直送社区。
虽然每个社区都有团购标准,订购必须满50份,不过由于价格合理,仍获得不少市民的青睐。截至4月27日,已有近8800个社区选择过该服务。
本地预制菜品牌珍味小梅园则将包含老上海葱油饼、梅干菜锅盔等风味点心的保供套餐起订数压缩到35份,这样方便市民成功组团。目前,社区直供的保供套餐销售额超过1000万元。
“美团社区团餐”已服务近8800个社区
除了饿了么、美团等平台,b+商城也为市民解决了拼团难的烦恼,提供1件起送服务。除崇明金山外全市配送,3-5天内发货,蔬菜、肉类、水果全都有!
每一个复工的网点
就是一个希望
与餐饮店同步恢复外卖服务的,还有便利店、药房等。尤其是能同时提供食品、日用品等商品的便利店,很受市民欢迎。记者调查发现,在此轮疫情中,部分便利店始终没有暂停营业。
“每一家店就是一个希望,我只是想告诉大家,一定会越来越好。”全家打浦路三店店长李玉美这样说。
从4月1日起,李玉美就住在了店里为顾客们提供服务,店里只有她一个人,收货、理货、发货,都得靠她一个人扛下来。
在封闭管理的日子里,李玉美所在这家店通过“线上下单+外卖”的方式为居民服务,慢慢地形成了两个交流群:便利店上新了、居民们急需的商品,都会在群里交流,李玉美是那个发布并统计信息的人。她为顾客打包过热气腾腾的盒饭、便当,也送去被网友们戏称为“快乐水”的可乐,还不断答复各种询问、解释门店暂时暂停外卖的原因;热门商品到货时,她劝顾客们“匀着点买,不要一个人全买完了”;订单来了,她帮助消费者与跑腿小哥商量,降低配送费……
据李玉美介绍,群里最远的客人似乎是来自宝山,因为发现了这家坚持营业的便利店,曾让跑腿小哥来店里取走线上订购的商品。
李玉美的付出,也赢得了顾客们的感激与赞美,还有顾客称赞她是“全村的希望”。
顾客通过社交平台点赞李玉美和她的同事
截至4月26日,上海已有450多家全家便利店恢复营业,都提供外卖服务,其中8成门店上线饿了么。
目前,这些品牌餐饮店
已恢复营业
快看看有没有离你家近的
(向上滑动查看)
↓↓↓
(点击可放大查看)
青浦有支“青蓝”公安青年突击队关键时刻有我们面对严峻复杂的疫情防控形势,在青浦公安分局团委的号召下,青浦各分局团支部组建了“青蓝”公安青年突击队,公安青年挺身而出,连夜护送学生至医院照看病危父亲、帮助走失儿童找回家人、维护社会安全……他们用青春力量筑起抗疫防线,“疫”无反顾践使命,“青”尽全力护市民的周全。赵巷派出所民警沈敏骅在赵巷镇临时核酸采样点安保巡逻时,发现一小女孩独自在采样点周边徘徊。沈敏骅见状,立即上前询问小女孩状况,小女孩表示其与奶奶一起来做核酸检测,因现场人员众多一时走散。经查询,民警迅速与小女孩奶奶取得了联系,并将其交回家属手中,家属对民警表示感谢。除了为民服务外,“青蓝”公安青年突击队的队员们还积极打击违法犯罪行为。比如4月15日,经侦支队民警徐宇超、赵吴迪收到线索称青浦某小区团购的肉食、面包远高于市场价,二人迅速会同青浦区检察院、区市场监管局至相关超市开展联合检查,并牵头组建联合侦办小组连夜开展调查取证,并顺利抓获犯罪嫌疑人。“战吗?战啊!”他们的青春闪耀在海湾旅游区防疫最前线!暖心护航,青春温暖在行动。海湾旅游区团工委聚焦“沉默的少数”群体,开展“三联”关爱行动,全力做好疫情期间青少年关爱保护工作。海湾旅游区团工委联合上海师范大学学子,共同开设“心彼心”爱心课堂,为困境青少年提供学习陪伴;联系困境青少年家长,及时了解青少年的思想动态并宣传亲子教育知识、开展心理辅导与学业和行为指导;联动社区团干部,为困境青少年家庭送上暖心生活物资。勇担重责,青春使命在行动。海旅青年用实际行动践行“强国有我,请党放心”的青春誓言,在“急、难、险”岗位中奉献自己的青春力量。海旅青年钱成,跟车赶赴江苏盐城,来回跨越650公里,历时20个多小时,全力以赴做好物资运送和交接工作。海旅青年李冰,在结束上一轮隔离酒店志愿者任务后,又奔赴新的岗位。满天繁星,青春荣耀在行动。海旅青年突击队活跃在防疫一线的各个岗位,聚焦居民“急、难、愁、盼”问题,用青春点亮“战”疫微光。助医小分队,马不停蹄往返医院为社区居民配药。保供小分队,在满天星超市提供贴心服务,保障居民日需。扫码小分队火速集结,为核酸采样按下“加速键”。 去吗?冲啊!这白色的战袍。战吗?战啊!向奋战在疫情防控一线的青年致敬!“海棠”之花绽放处中山青年在行动闵行体育馆方舱医院于3月23日正式开舱收治患者。这一集中隔离收治点还有个好听名字——大鱼海棠,因为两个场馆的外形分别酷似从水跃起的大鱼和美丽的海棠花。在接到闵行体育馆集中隔离收治点的抗疫任务后,复旦大学附属中山医院医疗队迅速组建了青年突击队和临时团支部,中山医院的团员青年们冲锋在前、克服困难,投身到各项抗疫保障和志愿者服务中。在青年突击队队长刘盛东、临时团支部书记陈克光的组织下,医疗队建立了核酸采样扫码志愿者服务队伍,大家利用下班休息时间充当志愿者,在早晚核酸采样高峰时段安排专人轮班;协助医院进行环境采样,对医护工作区,大鱼馆、海棠馆、工作人员接驳车、物资转运车,酒店消杀后房间环境等进行核酸采样,确保不出现交叉感染。另外,他们还配合团市委、市青年志愿者协会、市学联,将“云陪伴”课业辅导和爱心云托管陪伴服务带给隔离点的中小学生,对特殊群体进行重点关心和帮助,力所能及地帮他们解决生活起居上的不便。社区防疫青年志愿者注意!
社区居民心理疏导青年志愿者
岗位流程及相关建议来了!来源:新闻坊、上观新闻(记者 任翀)、上海市商业联合会等部分内容:青年报·青春上海记者 范彦萍、青春奉贤、青春医家制图:谢心怡整合:乔安娜责任编辑:黄奕珏点亮“在看”冷链服务业务联系电话:13613841283
标签:
食品安全网 :https://www.food12331.com