自从小编去了趟新疆后，就迷上了新疆菜。闲暇的时光里，总是怀念那段大口吃肉大口喝酒的日子。烤包子、烤羊肉串、大盘鸡、过油肉拌面...各种新疆美食，想起来就流口水。最近几年，上海的新疆菜餐厅也开了不少。于是喜爱吃新疆菜的小编周末的时光就去品尝了各个店，今儿个为大家来分享几家在上海可以吃到正宗新疆菜的地方。

阿里家MissAli

小编对这家的印象就是门庭若市，每次去店里都坐满了人。他们家的红柳羊肉串几乎是到店客人必点的一道，羊肉串是当天现烤的，上桌的时候，还有滋滋的声音。因为用的是红柳枝，所以烤出来的肉非常鲜嫩，羊肉一点膻味都没有。大盘鸡的鸡肉很嫩，但是份量有点少，土豆非常入味，超级超级好吃。

手抓饭只在晚市供应，而且限量三份。非常想问一下老板，这么好吃的菜为什么要限量，每次为了吃一份手抓饭跟百米冲刺一样争分夺秒。

地址：愚园东路20号楼2楼

耶里夏丽

在上海人气非常高的一家新疆菜馆，羊肉串三块五一串，二十多年没涨过价格。餐厅的装修很有新疆风格，中央有个舞台，每天都有小姐姐小哥哥上台表演新疆特色节目。烤羊排是招牌菜，一份有4个，羊排烤的肉嫩多汁，配上酱料特别香。

大盘鸡份量真的很大，土豆炖的很入味，入口即化，里面的面皮很劲道，完全融合了鸡肉的味道非常好吃。他们家的奶茶简直是续命TOP1，口感特别滑嫩，一定要点正宗的咸奶茶。

地址：八佰伴东方路918号

那时新疆

因为最近天实在太冷了，朋友提议去吃羊肉找到的一家店。店内的装修就是新疆风格，非常有当地的特色。他们家的大盘鸡应该是被客人翻牌率最高的一道菜，份量真的很大。鸡肉和土豆的分量很多，个人觉得汤汁是真的好赞，可以蘸烤馕吃，非常下饭。

蓝天白云手抓肉里面加了玉米、胡萝卜、白萝卜等材料，熬出来的汤非常浓郁，大冷天的来一份简直不要太爽。他们家的自制酸奶个人觉得味道挺好的，上面还撒了葡萄干和枸杞。

地址：万荣路777号大宁音乐广场E座4层401室

塔哈尔

这家店在上海有很多分店，小编去的是五角场的分店。新疆菜的份量是真的多，我们三个人点了一份大盘鸡、一份石河子凉皮和酸奶都没吃完。大盘鸡分量十足，一半是土豆和鸡肉一半是宽面，如果是女孩子的话点一份大盘鸡就够了。

石河子凉皮真的推荐一下，口味有一点点微辣，凉皮非常顺滑Q弹，里面还有豆芽和面筋，个人觉得非常开胃。本来想点奶茶的，因为朋友想尝试一下酸奶，就点了自制酸奶。算是意外惊喜吧，口味很纯正，甜度刚刚好，里面应该是放了蜂蜜，喝起来没有那种粘稠的感觉。

地址：政通路189号万达商业广场特力时尚汇4楼409B号商铺

香料集市新疆餐厅

这个店名真的蛮有趣的，饭店的时候去吃的，所以人还是蛮多的。每桌必点的就是羊肉串，肉质不错，每串的肉都是三肥两瘦，块头特别大，一口下去美滋滋。喜欢吃面食的一定要点他们家的丁丁炒面，里面加入了番茄很开胃，面条又很有嚼劲，和小编在新疆吃的几乎没什么差别。

地址：湖滨路150号湖滨道购物中心1层

北疆饭店

北疆的大盘鸡是店里人气非常高的一道菜，但是小编想给大家推荐一下西域馕包肉。这道菜类似披萨，不过是中国风的披萨，大小差不多大，上面放着非常大的羊排。底下的馕非常酥脆，可以直接吃也可以蘸一下汤汁，非常香。羊肉烤的外焦里嫩，一口咬下去还有汁水，喜欢吃肉的一定不要错过。

地址：愚园路68号晶品购物广场6楼

阿罗新疆餐厅

他们家的重头戏就是烤羊排，羊排的外焦里嫩，老远就飘来一阵香味，一口下去，还有汁水流出。店员的服务态度很好，生日的时候会送上生日祝福和免费的长寿面。新疆烤包子非常良心，口味非常正皮薄肉多。羊杂汤是他们家的新菜，汤底很鲜，没有膻味，喜欢吃内脏的可以尝试一下~

地址：南京西路2-68号新世纪城9层

楼兰新疆主题餐厅

这一家楼兰主题餐厅环境很有特色，异域风情满满。他们家的羊肉串口味有点偏甜，肉的头也不是很大，但是胜在口味不错，应该是提前将羊肉腌制过，吃出了咖喱味。喜欢吃辣的盆友，可以点他们家的大盘鸡，真的很辣，小编这种无辣不欢的人竟然吃几口就要喝口水。但是真的味道好吃到冒泡，停不下来。

地址：徐家汇路618号日月光中心广场4层

你在上海还吃过哪些口味地道的新疆菜？

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