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夜读 | 清明:水气清 菜花黄 又见一年柳如烟

时间:2023-04-05 09:42:54来源:food栏目:餐饮美食新闻 阅读:

 

图片:视觉中国

编辑:刘倩

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清明,天地一派澄澈隽永,气清景明,万物皆显。

二十四节气中,既是节气又是节日的,只有清明。冬至在历史上曾经也是,后来掉落了。

早先,还有一个上巳节。上巳节就是“三月三”,是春天庆典日,翻到《诗经·郑风》,仍能听到青春的歌唱:“士与女,方秉蕳(jiān)兮……”(秉:执,拿。蕳:一种兰草。)人们欢会游春,聚在水边盥洗驱灾、啸歌招魂,青年男女则谈情说爱,互赠芍药幽兰,你侬我侬,忒煞情多。

到宋元时期,一个全民参与的以祭祖扫墓为中心、将上巳踏青活动与寒食风俗相整合的清明节,正式定型。

三月初三,油菜开花一片黄。村子都淹没在金黄色海洋里,浓郁的花香渗入空气,随风飘散在旷野间,引来蜜蜂嘤嘤嗡嗡忙碌,大大小小的叶蝶子飞来飞去。有的狗看见这铺天盖地的油菜花,都会发癫疯,跑得整天见不到影子。

水凼子里,有一窝窝旋动的黑团,是成千上万新生的蝌蚪。

小鸡出苗了。刚出壳的小鸡身上潮潮的,怯怯憨憨站也站不稳。从田里拔来小鸡草,捋下籽实加碎米粒喂几天,小鸡就换了模样,一团鹅黄的细绒,配上红红的喙

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