3月8日，中原预制菜产业发展论坛在周口鹿邑澄明食品工业园举行，行业专家、协会、高校、投资机构等多位嘉宾，以及来自全国范围内的数百家预制菜产业链企业现场参与，共话预制菜发展未来。

大河财立方记者现场获悉，澄明食品工业园将打造中部最大火锅、烧烤、预制菜食材基地。

据了解，园区于2019年成立，目前投资15亿元，建成1200亩，2022年营收30亿元，用工2000余人。工业园着力打造“十个一”食品工程，其中澄明食品－一个番茄、大家旺食品－一只鸡、和一肉业－一头牛、茂源羊业－一只羊、丸来丸去食品－一个丸子、伟红椒业－一个辣椒、胖嘟嘟食品－一根肥肠、野火烧鸡翅－一串鸡翅8家现代化工厂已建成投产，一锅好汤和一个猪蹄正在建设、筹备中。

为提升河南预制菜市场竞争力与影响力、更好促进园区发展，论坛现场，鹿邑县人民政府与澄明食品工业园达成多项签约。

其中，鹿邑县人民政府、澄明食品工业园、鹿邑县综合投资公司就澄明食品工业园孵化基地项目进行签约；鹿邑县人民政府、澄明食品工业园就园区8万平方米产业配套项目进行签约；此外，河南野火烧食品有限公司与鹿邑县先进制造业开发区达成签约。

据介绍，未来3～5年，澄明食品工业园将引进30家食品企业入驻，年产值突破350亿元，年税收超15亿元，用工超过1万人；此外，园区将于与河南农业大学等科研机构合作，投建3000平方米的研发、检测实验室，赋能入园企业产品研发和品控。

责编:王时丹 | 审核:李震 | 总监:万军伟

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