经历三年的疫情，很多行业都受到了重创，尤其旅游餐饮行业，很多坚持不下去的都已关门结束，原来做一份餐饮行业是很多人想去做的事情，现在很多人不敢尝试了，餐饮行业还能赚到钱吗?

今天给大家分享一个年轻人的餐饮创业故事，他是我的老乡，现在经营着一家小吃店，专做巴蜀特色小吃，这家连锁餐饮也有一个好吃的名字“舌尖派对”，主打四川特色小吃，基本集中了四川的很多小吃，而且口味也不是只有辣味一种，有甜、辣、不辣、香等多种口味的小吃，人均消费也不贵，非常适合上班族、学生、老年人来打卡消费。

我的这个老乡也是大学毕业生，大学毕业后也有一份朝九晚五的工作，但做这份工作之后，他觉得这份工作不是他想要的理想生活状态，虽然收入不菲，越做越心烦，他也没有告诉父母就把工作辞了，拿着这几年工作攒下的钱开了一家“舌尖派对”，自己当个小老板，自由自在。

为了开这家“舌尖派对”，他还特地跑了一趟“舌尖派对”的总部去考察，经过考察之后，他发现这个项目的运作还是很成熟的， 不是你交了加盟费他们就不管了，而是会全程扶持顺利把门店开起来，哪怕你是一个餐饮行业的小白也不用担心，总部有非常成熟的专业指导和体系。

以巴蜀特色为主打的“舌尖派对”，有重庆小面、老成都担担面、冷吃牛肉、伤心凉粉等等，这些都是四川有名的名小吃，光是小吃就有100多种，而且他们也不会墨守成规，会不停地去开发新的产品出来迎合市场的需求，美食制作也简单，从制作到出餐最快也就两三分钟。

老乡说他决定加盟之后，总部就开始协助选择地段、找门面、设计装修店面，办理各种证件，经过了一个多月的准备，他的店就正式开业了。自“舌尖派”开业后，很多喜欢四川小吃的食客来光顾，每天都会卖出很多小吃，我的老乡很得意：自他在商场中开了这个“舌尖派”，他们就是商场餐饮中的流量之王。

在从稳定的朝九晚五出来做一个小餐饮店老板，同样是累，但我这个老乡说给自己打开，累也是非常开心，而且收入比上班时机要高了很多。

四川的小吃一直是中国小吃界中的王牌，因为够辣又有很浓的地域特色，所以在全国各地都受到大家的喜欢，而且四川也不乏各种名小吃，比如乐的钵钵鸡、贡的冷吃兔、泉洛带客家的伤凉粉、成都的担担......

一次性吃遍四川小吃，本来是件困难的事情，现在有了“尖派对”，在传承经典味道的同时结合众味进创新，历时两年挖掘并改良百余种四川代表性的地域吃于家，将分散于四川各地的小吃集中到一起，每一道小吃都做到极致，打造“小而精”的小吃理念。

可以一次性地吃遍巴蜀地方的特色小吃，不用东奔西走，一次性满足你的味蕾，这样的小吃店当然是受到大家欢迎的。

我的老乡自从开始做巴蜀小吃“舌尖派对”后，每天忙得不亦乐乎，他说今年可能会考虑再开两家，

老乡的这个创业故事也让对餐饮行业失望的人们重新燃起了信心，加上今年的各方面情势都在转好，如果有创业的想法，本金不多，对餐饮行业又不是很熟悉的话，可以参考我的老乡的创业故事，试水这个巴蜀小吃“舌尖派对”。

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