甘肃国府一品餐饮管理有限公司

伊兰集团是集餐饮、娱乐、商务管理为一体的大型公司。成立于2005年，企业以倡导健康、营养的美食理念和打造具有民族风情餐饮特色的清真系列菜品为己任，提倡健康生活为目标。在成立的短短几年中，凭借餐饮、娱乐领域的专业和成熟的技术，在各级领导的亲切关怀下，经过伊兰人不懈的努力，企业不断发展、壮大起来，在兰州餐饮娱乐行业迅速崛起，得到了社会各界的好评。既丰富了本省饮食、娱乐文化，又在短时间内奠定了公司在兰州餐饮界娱乐界的地位。

营销经理（3人）

职位描述

1.负责制定营销计划，服务程序的规范及实施

2.参加总经理例会及总经理召开的各种会议，听取组织落实下达的各项任务

3.员工的培训工作，定期组织学习服务技能、技巧，对员工进行推销意识的培训，定期考核检查并做好培训记录

4.热情待客，态度谦和，妥善处理好客人投诉，不断改善服务质量，加强现场管理，营业时间坚持在一线，及时发现和纠正服务中出现的问题

5.与各部门保持良好的合作关系

6.做好当天营业情况记录，对每天值班工作进行检查，做好每周和月工作总结

7.主持召开餐前会，传达上级指示，作好餐前准备工作的最后检查，并在餐后作出总结

任职资格

1.大专及以上文化程度

2.具有1年以上本岗位的餐饮管理工作经验五年以上大型社会型餐饮工作经验

3.具有较强的沟通协调能力和管理能力，有较强的员工管理和培训能力，具有创新能力，思维活跃，有较强执行力

4.较强的成本控制意识、  信息管理、市场营销能力，具有突发事件的应急处理能力

客房主管（3人）

职位描述

1.协助总经理处理客房日常行政事务，协调各部门的工作，督促各部门执行总经理、下达的各项任务，发现问题，及时反馈并提出解决建议

2.负责制定本部门各类人员的岗位职责、任职能力及考核办法

3.安排本部门例会，负责检查会议决定事项的执行情况

4.负责核查各部门每月的考勤管理

5.负责并实施各类培训计划，不断提高员工素质，保持客房优质的服务标准，及为客房培养人才

6.执行总经理委派的其他工作

客房前厅接待（5人）

职位描述

1坚守岗位、忠于职守，树立全心全意为宾客服务的思想，礼貌应答，平等待客，耐心细致，讲求效率

2.按工作程序迅速、准确地转接每一个电话，保证通讯工作畅通，并做好各项记录  

3.对客人的询问要热情、礼貌、迅速地应答，为客人提供长途挂号、留言、叫醒、咨询、BP机业务等电话服务

4.熟悉市内常用电话号码，主动帮助客人查找电话号码及接通市内电话

5.熟悉各大城市地区号码及大城市中主要酒店的电话号码。接受国际电话时，应问清是否是对方付款，要进行登记，并计算出应收的账目

6.熟悉本酒店内部组织机构，熟悉本酒店内主要负责人和各部门经理的分机号码、姓名和声音

7.自觉遵守通讯保密制度，对如下的情况，必须严格保密

8.遇到日常工作以外的情况或突发事件，不要擅自处理，应及时上报主管，通知有关部门领导，并做好记录

9.爱护总机房内的设备，保证通讯设备整洁、畅通，维护其正常工作

10.掌握市话商业网络机器设备的功能、操作使用程序和注意事项，严格遵守微机操作程序

11.刻苦钻研业务，提高外语应答水平，丰富自己的知识，讲求语音语调，为客人提供优质的电话服务，以维护酒店的声誉和利益

12.执行交接班制度，严格交接手续，对重点情况重点交待，保证工作的准确和连续性

13.自觉遵守酒店各项规章制度和员工守则，不得利用工作之便与客人拉关系，不得在电话中与客人谈与工作无关的话，不得利用工作之便与客人交朋友、上房间，泄露酒店秘密，违反有关外事纪律

任职资格

1.身体健康，精力充沛，仪表端庄

2.职业高中毕业

3.具有良好的沟通能力、应变能力，职业道德

4.外表形象气质佳，拥有良好的服务意识

5.服从领导工作安排

技师（10人）

职位描述

1.治疗师必须彻底掌握和了解所有酒店和水疗中心的产品及服务的步骤和知识

2.必须守时,有效并得体有礼貌;一直保持一种积极的,乐于助人的态度,以令人愉快的语调与客人交流.  为客人提供最优秀,  最友善的服务方式

3.时刻完善服务技能，勿为不想完成的事情寻求任何借口

4.时刻保持良好的外形及制服的整洁,  无论上下班时间都要有适宜的装扮

5.对于员工手册与规章制度要有一个清晰的认识

任职资格

1.中专或同等学历以上

2.有意向在此岗位发展

3.具备良好的交流沟通能力，以人为本

4.备处理顾客投诉的能力

厨工（5人）

职位描述

1.品行端正，能吃苦耐劳

2.具有良好的综合素质和团队精神

3.有工作经验者优先录用

服务员（5人）

传菜员（5人）

楼面主管（2人）

职位描述

1.认真贯彻餐饮部经理意图，积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作

2.对下属员工进行定期业务培训，不断提高员工的业务素质和服务技巧，掌握员工的思想动态

3.热情待客，态度谦和，妥善处理客人投诉，不断改善服务质量，加强现场督导，营业时间坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系，并将客人对食品的意见转告总厨师长，以改进工作

6.严格管理本餐厅的设备、物资、用具等，做到帐物相符，保持规定的完好率

7.抓好餐具、用具的清洁卫生，保持餐厅的环境卫生

8.做好餐厅安全和防火工作

9.做好工作日志，搞好交接班工作，做好工作计划和工作总结

任职资格

1.中专及以上学历

2.一年以上相关工作经验

3.具有一定的餐饮管理能力

4.热爱服务行业

6.形象气质佳，有良好的沟通，学习，执行和业务能力

礼宾员（2人）

职位描述

1.坚守岗位、忠于职守，树立全心全意为宾客服务的思想，礼貌应答，平等待客，耐心细致，讲求效率

2.按工作程序迅速、准确地转接每一个电话，保证通讯工作畅通，并做好各项记录

3.对客人的询问要热情、礼貌、迅速地应答，为客人提供长途挂号、留言、叫醒、咨询、BP机业务等电话服务

4.熟悉市内常用电话号码，主动帮助客人查找电话号码及接通市内电话

5熟.悉各大城市地区号码及大城市中主要酒店的电话号码。接受国际电话时，应问清是否是对方付款，要进行登记，并计算出应收的账目

6.熟悉本酒店内部组织机构，熟悉本酒店内主要负责人和各部门经理的分机号码、姓名和声音

7.自觉遵守通讯保密制度，对如下的情况，必须严格保密

8、遇到日常工作以外的情况或突发事件，不要擅自处理，应及时上报主管，通知有关部门领导，并做好记录

9.爱护总机房内的设备，保证通讯设备整洁、畅通，维护其正常工作

10.掌握市话商业网络机器设备的功能、操作使用程序和注意事项，严格遵守微机操作程序

11.刻苦钻研业务，提高外语应答水平，丰富自己的知识，讲求语音语调，为客人提供优质的电话服务，以维护酒店的声誉和利益

12.执行交接班制度，严格交接手续，对重点情况重点交待，保证工作的准确和连续性

13.自觉遵守酒店各项规章制度和员工守则，不得利用工作之便与客人拉关系，不得在电话中与客人谈与工作无关的话，不得利用工作之便与客人交朋友、上房间，泄露酒店秘密，违反有关外事纪律

任职资格

1.身体健康，精力充沛，仪表端庄

2.职业高中毕业

3.具有良好的沟通能力、应变能力，职业道德

4.外表形象气质佳，拥有良好的服务意识

5.服从领导工作安排

面点 凉菜小工（5人）

职位描述

1.品行端正，能吃苦耐劳

2.具有良好的综合素质和团队精神

3.有工作经验者优先录用

咨客礼宾员（5人）

职位描述

1.坚守岗位、忠于职守，树立全心全意为宾客服务的思想，礼貌应答，平等待客，耐心细致，讲求效率

2.按工作流程迅速、准确接听每一个电话，保证通讯工作畅通，并做好各项记录

3.对客人的询问要热情、礼貌、迅速地应答

4.熟悉市内常用电话号码，主动帮助客人查找电话号码

5.自觉遵守通讯制度，必须严格保密

6.遇到日常工作以外的情况或突发事件，不要擅自处理，应及时上报主管，通知有关部门领导，并做好记录

7.自觉遵守公司各项规章制度和员工守则，不得利用工作之便与客人拉关系，不得在电话中与客人谈与工作无关的话，不得利用工作之便与客人交朋友、泄露公司秘密，违反有关外事纪律

任职资格

1.身体健康，精力充沛，仪表端庄

2.职业高中毕业

3.具有良好的沟通能力、应变能力，职业道德

4.外表形象气质佳，拥有良好的服务意识

5.服从领导工作安排

厨部中小工（5人）

冷链服务业务联系电话：19138199759

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