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齐鲁网·闪电新闻3月2日讯 德州市启动美食惠享月系列活动，组织200多家餐饮企业齐让利，各企业纷纷打出特色牌，通过开展多项活动进一步繁荣、活跃餐饮消费市场。

活动现场，薪火相传“德州烹饪大师传承工作室”和“餐饮业高技能人才培训基地”先后揭牌，并举办了德州市“技能兴鲁”餐饮业职业技能大赛、德州餐饮产业发展论坛，并邀请全国及省内烹饪行业大咖。

“当前拉动内需应该重点开发更多的业态，更多的服务方式和路径。同时可以关注社区餐饮，社区就近提供服务，是一个潜力很大的消费市场。此外，还要把乡村的消费市场列入到拉动内需的服务对象当中。”中国烹饪协会名誉副会长冯恩援介绍说。

德州市商务部门组织当地200余家餐饮企业开展齐让利活动。参展餐饮企业纷纷打出特色牌，线上线下联动，花式促消费。“我们推出了美食月活动，充1万赠送2000块钱的餐饮券，打造婚宴、餐饮、特色美食服务于一体的消费模式，拉动人气。”怡家花园酒店董事长骆建勇告诉记者。

德州市团餐行业协会会长高庆新向记者介绍，接下来将会开展“大师的菜、走进春天”系列促销活动。同时，200多家酒店联动，以抽盲盒、充值让利、满减让利等形式多样的活动来推动此次美食消费月。

据了解，整个3月份，德州市在组织餐饮企业让利促消费的基础上，还将开展“名店”、“名师”、“名菜”、“名吃”等四名工程评选活动，提升餐饮服务水平。

“我们将举办中国德州餐饮企业发展论坛，弘扬鲁菜文化，讲好德州故事。整个三月份，中心城区200家餐饮企业让利1000万元，为市民奉献美食饕餮盛宴，进一步活跃餐饮市场，提振大众餐饮消费。”德州市商务局市场运行和消费促进科科长孟繁云说到。

闪电新闻记者 郑秀程 德州台 吕秀华 孙志超 报道

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