2021年第①顿烤肉,来小核桃烤肉馆吃个痛快
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小姐姐们的新晋打卡地来了!这次,小核桃烤肉馆新店入驻琶醍,在你品酒嗨皮的同时,还能吃烤肉。
店内暖色的灯光与标志性的白钢桌面的碰撞,整体工业风的style,产生别具一格的时髦感,温馨的氛围让人舒适又自在。
琶醍店一开业就火爆到不行,还不仅仅是火遍广州,成都、北京、南京都在排队!
你以为这里只有颜值吗?不,这里的分量也是豪爽又霸气,记得约上三五好友一同品尝。
这里zui大的特点就是核桃炭,精选长白山野生山核桃炭,经过八百度高温炭化而成,有机又环保,烤的过程中还不断散发天然果木香味。
和牛
来小核桃必点菜!优质的食材是其备受好评的秘诀,清晰的大理石花纹,油花分布均匀,看着就流口水。
一大块和牛肉放上炭火网,雪花油脂迅速渗出,经过几十秒的烤制,就得到了一块香气四溢的烤肉!
无需复杂的配料,简单地配上一点玫瑰盐就能激发它的鲜嫩,油脂在舌尖上化开,入口即化、连唇齿间都散发着奶香气。
小黄牛上脑
每头牛仅产出两三斤的小黄牛上脑,在烤肉界十分宝贵,并且高蛋白低脂肪,营养又好吃。
厚厚的一层直接铺上,油花不断的冒出来,待牛肉逐渐变色,就可以一口吃掉!
小黄牛上脑经过腌制后,十分够味!烤过之后再蘸小核桃秘制干调,有嚼劲有纹理的口感,越嚼越香。
牛胸口
牛胸口一眼看上去像白花花的肥肉,但经过炭烤之后竟变得香脆诱人~
一放上烤盘立马呈弯曲形状,烤到微焦是至香的时候,带有浓郁的牛油脂香,完全不会腻。
天鹅蛋
除了牛肉类,还有海鲜可供选择,自带烤盘的天鹅蛋、切分过的肉饱满又肥嫩。
炭烤时汤汁逐渐沸腾,肥美的肉被烤的滋滋作响,融合着葱蒜香、辣椒香、鲜甜的海鲜味在嘴里萦绕不停!
大虾
推荐大家试试这款秘制鲜虾,提前经过去头去虾线、腌制入味,新鲜程度依然看得见。
经过炭烤后的虾肉质饱满,金黄的色泽十分诱人,自带香甜口感,蘸上小核桃秘制干调后,满足感瞬间UP!
大拌菜
吃多了肉食,若是还想来些畅爽的口感,可以选择这款大拌菜,里面含有爽口的黄瓜、香脆的花生、还有豆干、虾米等等。
将它们搅拌在一起,加之调味酱,多重口感层次丰富。
拌饭
拌饭上面整整铺着三个溏心蛋、海苔碎等,下面则是粒粒饱满的白米饭。
根据个人口味倒入店内调好的秘制酱汁,将鸡蛋和白米饭均匀的搅拌开,满满一大勺送入嘴里,一口接着一口停不下来。
2021年的第①顿烤肉当然是它啦~
赶紧去打卡吧!
琶醍新店地址在这里!
收好啦~
小核桃烤肉馆(琶醍店)
地址:海珠区新港东路磨碟沙大街118号之九十201铺2楼
联系电话:020-84158124
营业时间:11:00-24:00
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其他门店地址
小核桃烤肉馆(珠江新城店)
地址:广州市天河区兴盛路兴盛汇2楼
电话:020-83987065
营业时间:11:00-凌晨2:00
小核桃烤肉馆(番禺万达店)
地址:广州市番禺区万博二路番禺万达广场金街65号
电话:020—84780929
营业时间:11:00-24:00
冷链服务业务联系电话:19937817614
华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业,已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。
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