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2021年第①顿烤肉,来小核桃烤肉馆吃个痛快

时间:2023-02-18 04:17:18来源:food栏目:餐饮美食新闻 阅读:

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小姐姐们的新晋打卡地来了!这次,小核桃烤肉馆新店入驻琶醍,在你品酒嗨皮的同时,还能吃烤肉。

店内暖色的灯光与标志性的白钢桌面的碰撞,整体工业风的style,产生别具一格的时髦感,温馨的氛围让人舒适又自在。

琶醍店一开业就火爆到不行,还不仅仅是火遍广州,成都、北京、南京都在排队!

你以为这里只有颜值吗?不,这里的分量也是豪爽又霸气,记得约上三五好友一同品尝。

这里zui大的特点就是核桃炭,精选长白山野生山核桃炭,经过八百度高温炭化而成,有机又环保,烤的过程中还不断散发天然果木香味。

和牛

来小核桃必点菜!优质的食材是其备受好评的秘诀,清晰的大理石花纹,油花分布均匀,看着就流口水。

一大块和牛肉放上炭火网,雪花油脂迅速渗出,经过几十秒的烤制,就得到了一块香气四溢的烤肉!

无需复杂的配料,简单地配上一点玫瑰盐就能激发它的鲜嫩,油脂在舌尖上化开,入口即化、连唇齿间都散发着奶香气。

小黄牛上脑

每头牛仅产出两三斤的小黄牛上脑,在烤肉界十分宝贵,并且高蛋白低脂肪,营养又好吃。

厚厚的一层直接铺上,油花不断的冒出来,待牛肉逐渐变色,就可以一口吃掉!

小黄牛上脑经过腌制后,十分够味!烤过之后再蘸小核桃秘制干调,有嚼劲有纹理的口感,越嚼越香。

牛胸口

牛胸口一眼看上去像白花花的肥肉,但经过炭烤之后竟变得香脆诱人~

一放上烤盘立马呈弯曲形状,烤到微焦是至香的时候,带有浓郁的牛油脂香,完全不会腻。

天鹅蛋

除了牛肉类,还有海鲜可供选择,自带烤盘的天鹅蛋、切分过的肉饱满又肥嫩。

炭烤时汤汁逐渐沸腾,肥美的肉被烤的滋滋作响,融合着葱蒜香、辣椒香、鲜甜的海鲜味在嘴里萦绕不停!

大虾

推荐大家试试这款秘制鲜虾,提前经过去头去虾线、腌制入味,新鲜程度依然看得见。

经过炭烤后的虾肉质饱满,金黄的色泽十分诱人,自带香甜口感,蘸上小核桃秘制干调后,满足感瞬间UP!

大拌菜

吃多了肉食,若是还想来些畅爽的口感,可以选择这款大拌菜,里面含有爽口的黄瓜、香脆的花生、还有豆干、虾米等等。

将它们搅拌在一起,加之调味酱,多重口感层次丰富。

拌饭

拌饭上面整整铺着三个溏心蛋、海苔碎等,下面则是粒粒饱满的白米饭。

根据个人口味倒入店内调好的秘制酱汁,将鸡蛋和白米饭均匀的搅拌开,满满一大勺送入嘴里,一口接着一口停不下来。

2021年的第①顿烤肉当然是它啦~

赶紧去打卡吧!

琶醍新店地址在这里!

收好啦~

小核桃烤肉馆(琶醍店)

地址:海珠区新港东路磨碟沙大街118号之九十201铺2楼

联系电话:020-84158124

营业时间:11:00-24:00

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其他门店地址

小核桃烤肉馆(珠江新城店)

地址:广州市天河区兴盛路兴盛汇2楼

电话:020-83987065

营业时间:11:00-凌晨2:00

小核桃烤肉馆(番禺万达店)

地址:广州市番禺区万博二路番禺万达广场金街65号

电话:020—84780929

营业时间:11:00-24:00

冷链服务业务联系电话:19937817614

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