火遍INS的四川美食,常州第一家廖记棒棒鸡来啦!
哪个吃货的心里
没有几道白月光一般的美食?
在每一个饥饿的夜晚
它就是电,就是光,就是唯一的神话
对于我来说,每个夜晚让我辗转难眠的
无非就是它——廖记棒棒鸡
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01
廖记棒棒鸡,谁能不爱呢?
从北京到上海
从苏州到广州
甚至是在INS上
你都能看到它的身影
翻开大众点评
一水儿的吃货们
把它奉为打卡胜地
甚至还在《人民的宝贝》里
一举火到了日本
对于我这个顶级吃货来说更是如此
盼星星盼月亮
终于盼到了这一天
廖记棒棒鸡来常州了!
别拦我!
我马上就要去吃!
02
经典必吃!吃不到的都哭了
廖记棒棒鸡
既然来到了廖记棒棒鸡
怎么能不尝一下“廖记棒棒鸡”
廖记棒棒鸡的鸡肉
是由一人执棒,一人执刀
棒击刀响,这样切出来的鸡肉厚薄均匀
很少有碎骨,肉质非常鲜美
即使是热辣诱人的红油
也无法掩盖鸡肉的鲜香
鸡肉的松软细嫩
与高汤的浓香、红油的麻辣
在这一刻于舌尖碰撞
或许
这就是幸福的味道
香辣猪蹄
只有Q弹才是猪蹄的真滋味
一旦软烂
猪蹄就会失去原本的弹牙紧实
因此火候的掌控非常重要
秘制的卤料浸润每一寸猪蹄
胶原蛋白与香料在此刻共舞
只为舌尖愈久弥香的浓郁滋味
麻辣是川菜的灵魂
花椒的酥麻
与辣而不燥的辣椒
裹着Q弹的猪蹄
让你第一口咬下的时候
忍不住深呼吸
每一口都是透骨浓香
藤椒串串
藤椒是串串的灵魂
鲜麻的滋味是每一种新鲜食材的归宿
当藤椒与红油碰撞
或许这一口
就是四川的味道吧
川菜的魔力在于
即便显得如此“重口味”
也从不会掩盖食材的本味
一串虾,一片笋
都从未失去本身的新鲜感
你想要的每一种滋味
这里都有
03
福利来袭!百元储值卡等你拿
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常州首店开业
廖记棒棒鸡
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开 业 时 间
5月1日
开 业 有 礼
任意消费满68元及以上
廖记棒棒鸡100元储值卡
超元气玩偶
美味串串
任!你!抽!
活 动 地 点
江苏常州市钟楼区延陵西路123号
新城吾悦广场5-B134
廖记棒棒鸡
听说,点“在看”的人
都有好运气哦~
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冷链服务业务联系电话:19937817614
华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业,已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。
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