什么造就了如今的柚见鲜茶?
前不久有粉丝私信说父母天天吐槽奶茶怎么怎么不好,有些烦恼。
奶茶作为国民性的饮料,存在一定有它的意义。
某音上有所谓的奶茶不健康的科普,作为一家茶饮公司,今日咱们也做一个反向科普:奶茶到底健不健康?
关于这个问题,我们先从奶茶的诞生说起:
你知道奶茶是怎么诞生的吗?
世界上的第一杯奶茶出现在唐代,茶叶西传,途中经过藏区游牧民族,当地人利用用盐巴和牛奶提炼出酥油,夹着茶叶一起煮——开发出了奶茶1.0。
奶+茶的饮用方式从东方一路向西,不爱苦涩茶味的欧洲人通过加糖加奶的方式更改了初代咸口奶茶,台湾人在里面加了珍珠增添了更多风味,演变至今被越来越多的人喜爱,也有越来越多的品种出现。
奶茶和茶都是日常所需,那么不健康的地方或许出现在添加的饮料中?
咱们就先从柚见鲜茶有的这些小料详细观察一下:
珍珠:
以前有一篇《关于珍珠是塑料制作的》的文章引起很多人关注,父母或许也转发过给你们看,但以后你可以将本文发给他们——珍珠其实主要成分是淀粉,大多是木薯做的,为了口感才选择加入些许小麦蛋白,本身符合食品安全法。
Ps:随着奶茶市场的发展还衍生出爆珠、波霸、泷珠、琥珀珍珠、黑糖珍珠等,也有叫粉圆的~
柚见鲜茶的珍珠,都是来源于台湾传统配方,不仅口感Q弹有韧性,更有自然的淡淡的香气,是粉丝们心中当之无愧的柚见鲜茶NO1小料。
芋圆:
作为柚见鲜茶多个招牌中必不可少的灵魂小料,芋圆的制作方式很简单:将芋头蒸软烂后捣成泥,加入木薯粉搅拌揉搓,直到成为圆滑的面团,再搓成一颗颗小小的芋圆,在家都可以进行尝试。
而柚见鲜茶的芋圆是选用的荔浦芋头制作,作为芋头中更美味的品类,制作出来的成品自带淡淡的芋香,柔韧且弹滑,让粉丝们爱不释口。
烧仙草:
烧仙草的概念源于闽南地区,是一道当地传统的小吃,将仙草熬煮后的汁放凉,自然凝冻切成小块,加入蜂蜜品尝,清凉可口,非常柔滑。
台湾人将烧仙草和奶茶搭配起来,醇香和清爽的口感交杂,直接火出圈来。
而柚见鲜茶的招牌牛乳芋圆烧仙草,就是创始人从台湾新竹学习来的传统制作方式,健康且美味,上市后斩获了无数粉丝青睐。
椰果:
椰果并不是纯粹的椰子,而是利用现代科技让微生物发酵,常规使用椰汁作为培养基制成的椰子凝胶,属于科技产物,但完全符合食品安全标准,和酿酒一样健康。
柚见鲜茶也采购了选用更合规、安全的方式产出的椰果,饱满晶莹,口感很润。
此外,柚见鲜茶还有来自各地的小料:青海青稞、澳洲燕麦、黑龙江血糯米、小台农芒果酱……都是研发师们从同款中千挑百选所取的精品,风味品质都比较好。
奶茶行业发展很快,小料也在更新换代,很多人喜欢点一杯奶茶,然后根据喜好添加小料,千人有千味,但不可否认的是,都很美好。
看到这里,健康的牛奶、茶叶和健康的小料混合到一起,组成的奶茶自然是健康的。以后父母再给你们科普的时候,你们就可以转发这篇文章给他们看哦~
柚见鲜茶的茶饮——在保留了茶本身的香气同时,小料们的特点也没有埋没,这一杯杯独具特色的美味,吸引了一批又一批顾客到店购买。
不知道你们喜欢往奶茶里加什么小料呢?
冷链服务业务联系电话:19937817614
华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业,已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。
标签: