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厉害了!这家足有47年历史,火爆魔都的继光香香鸡,也来龙港市了!

时间:2023-02-18 00:09:52来源:food栏目:餐饮美食新闻 阅读:

 

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说起台湾,我首先想到的竟是它数不尽的小吃美食牛肉面,卤肉饭,珍珠奶茶,爆浆鸡排,大肠包小肠,章鱼小丸子...市井美食多到数不过来而这些市井小吃也都以各种形式纷纷流入大陆不断攻占着我们美食记忆在我心里,源于台湾的,一定是好吃的

『 始于1973,来自台湾 』

// 继光香香鸡 //

这家刚刚在财富开业不久的继光香香鸡

就是一个从台湾市井走出来的品牌

十年前在上海开了大陆的第一家门店之后

就开始了它一路北上南下的扩张之旅

不过数年便开出三百多家门店

在浙江、上海、江苏等地更是深受喜爱

// 坚持12小时更换新油 //

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继光最早起源于一个小小的路边小吃摊,就开在继光街上,最早做的是台湾传统的小吃盐酥鸡,由于做的鸡实在是太香了,引得街坊四邻都口水不止,越来越多的人成为这个小吃摊的常客,后来继光香香鸡的创始人索性就给他的小摊取名继光香香鸡,并靠着这一份香则香遍整条街道的盐酥鸡开始了从台湾到大陆的不断扩张,从1973年至今,继光香香鸡,已然成为台湾小吃的代表之一。

『 街头小吃,也可以高大上 

财富这家虽然只是继光那么多家分店里小小的一家,但是店里所有的食材,操作方法都是严格按照总部的要求执行,腌制的粉料,炸鸡的调味粉都有固定的时间贴,时间一到就要及时丢弃更换新的,店内的用油也是按照继光香香鸡一贯的要求,最多12小时,必须更换新油。完全对顾客敞开的透明厨房,也是对自身品质的另一种展现。- 咕咕大鸡排  20元/份 -

我刚到店里,就很喜欢店里干净清爽的氛围

一点都没有寻常炸鸡店那种油腻的感觉炸物的油锅是清澈的,料粉摆放有序调配台和制作区分开,显得十分干净清爽店长给我推荐了店里的几款招牌产品

我都一一尝试了一番,没有踩雷的

这个咕咕大鸡排是继光香香鸡的人气鸡排

20块一份,个头大的惊人

表面酥脆内里柔嫩的大鸡排,配上甘梅粉

那味道,真的很绝

本来一份够两个人吃的量,我愣是一个人全吃了

- 香香炸鸡 32/26/17 (大/中/小) -

炸鸡,香香!

香香炸鸡

香香炸鸡也是继光香香鸡点单率最高的明星产品

据说这炸鸡的腌料里,有品牌的独家秘方

是在别的任何店里都不到相同味道的

炸鸡的面衣裹的也极薄脆

一口下去,那是即酥又嫩

还有一股非常特别的胡椒味儿

有些香,有些勾人... - 孜然掌中宝   18元/份 - 掌中宝是我很爱的一款本就自带酥脆的软骨再经过炸制,就更加酥香了不管是原味的,还是配上店里的几种特色料粉口感都是可圈可点而且我真的要夸一下店里的用油能吃的出来的品质,一口就能吃出新鲜油香

◆ 必点疏食 10-13元/份 ◆

除了炸鸡,还有几款疏食经过油炸和料粉的调味口感是翻天覆地的变化。

地瓜条香甜软糯,配上甘梅粉简直不要太甜蜜

蒜香杏鲍菇本身就已经有着十足的入味

蒜香浓郁,汁水饱满

若是再调上些店里的辣粉,口感升级,更富层次感

虽然只是一家小吃店但是财富的这家继光香香鸡是我在龙港见过的为数不多的,集品质与口感于一身的“高级小吃店”

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原价33元香香炸鸡套餐

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香香炸鸡小份+蒜香杏鲍菇+饮料1瓶 

(每人限购1份,限量150份)

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给后台发送口令「继光香香鸡 + 联系方式 」

( 抽奖口令建议直接复制,避免错别字 )

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赠送33元香香炸鸡套餐1份

中奖后会有工作人员联系你哦,万一中奖了呢 ~

开奖时间:2020年5月20日

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 继光香香鸡

 电话 :136 3427 6958

店铺地址 :财富中心6幢1层继光香香鸡 (星巴克隔壁)

 营业时间:11:30-23:00

龙港这家店每次都能把人吓个半死,顾客却络绎不绝...

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