在镇上，房租8万一年，一天做个四五千块钱，挺满足的！

——喜姐炸串加盟商

小城市也有大商机，近两年餐饮下沉市场的风，吹的是非常火爆，到底是虚假繁荣，还是真的很火爆？

今天我们采访到3位在镇上开喜姐炸串的老板，让他们用亲身经历告诉你，下沉市场的炸串生意到底有多香！

太仓梁老板，两家喜姐炸串店铺，单店月赚3万！

作为拥有五六家蜜雪股份的梁老板，在镇上可以说是基本上实现财富自由。“我妹夫在做蜜雪，总共开了十几家，然后我就入了56家股份。为了给自己找点事情做，就做了喜姐。”

投资不到30万，梁老板的第一家店，就在镇上开了起来。他说：“因为在镇上生意肯定没有市里面的那么好，一天也能做个3000多，周末能到4000多，一家人全在这，也不为赚多少钱，就挺好的。”

而在看到第一家店的生意之后，梁老板又在隔壁镇上又开了一家，现在他和他老婆，一人看一家店，生意很平稳，生活很安逸。

张家港周老板，一天五千营收，喊朋友一起做！

周老板是今年3月份做的喜姐炸串，一次在张家港步行街逛街看到了生意很好的喜姐，就动自己开一家的念头。

而此时的苏州市场，并没有几家喜姐炸串，周老板在仔细调查了品牌之后，便没有过多犹豫直接开干了。

跟梁老板一样，周老板的店也是开在了镇上，相对于市区，镇上的房租并不高，一年只需要8万块钱，而营业额也还不错。周老板说：“平均下来一天也能做到四五千块钱，利润还是很可观的。”

梁老板的朋友在看到梁老板的生意之后，也开了一家，现在正在试营业。他告诉我，现在还没上外卖，纯堂食一天已经做到3000多块的业绩，这让他很是满意。

下沉市场为什么适合开炸串店？

其实下沉市场的消费人群，从小就有吃炸串的消费习惯。而和路边摊的炸串相比，品牌化的炸串更受年轻人的喜爱和认可。对于创业者而言，下沉市场人工成本低、房租少，对一家门店投入相对而言比较少。

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

标签:

食品安全网

上一篇：花椒城市论坛丨700CC天然苏打水茶饮十年的发展与进步

下一篇：疫情下还能开万人年会？700CC云上年会创造品牌奇迹！