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惊呆!火遍江浙沪的巴比馒头如今竟变成这样!背后还藏了这么多秘密!

时间:2023-02-14 20:50:46来源:food栏目:餐饮美食新闻 阅读:

 

2003年的春天,第一家巴比馒头在上海问世,

如今全国已有2100多家分店,

一年卖出7亿个包子!

每天为几百万人提供包子馒头。

14年的时间里,这款国民级的健康早餐,

陪伴我们走过了无数个匆忙的路口。

在每一个太阳还没升起的清晨,

就已经做好了叫醒城市的准备。

本周,杭州第一家巴比馒头升级店

隆重开业啦!

开业第一天,门庭若市

带上一袋早餐,新的一天开始啦~!

新店开业,推出双重福利!

新 店 双 重 福 利

福利一:买四送一

凡购买4只包子,

即赠送经典豆浆一杯

福利二:1-5元随机代金券

转动转盘,即可获得对应代金券

最高5元,无最低消费限制

洋气又时尚的巴比升级版

升级形象更fashion

第三代巴比门店LOGO改为了橙色地标,

名字也由“巴比馒头”改为了“巴比”

漂亮的门头形象,简约的装修风格,

显得更年轻时尚化

消费体验更加棒

升级后的巴比

营业时间更长了

 从早5点半到晚7点,都有供应 

 门店环境、消费体验更棒!

产品种类更丰富

除了原有的包子馒头,

增加了糕团、油条、饮品等,

产品更加丰富,

让美味从早上延展到全天,

让顾客有更多选择。

下面就跟着小优姐一起,

看看都有哪些好吃的吧!

诱人的包子

巴比馒头的包子和粗粮有近20种,价格1~2.5元不等,好吃又便宜。这家的店长说,一天内光早上就能买出1700多个包子!其中卖的最好的是以下几款~

鲜汁肉包

巴比家的鲜肉包有手掌那么大

女孩子早上吃一个就饱了一口咬下去,鲜美的肉汁就流进嘴里

产生满满的幸福感~

梅干菜肉包

梅干菜肉包是杭州人非常喜欢的一款包子

梅干菜的咸味与猪肉的香味相得益彰

馅料的细碎度也刚刚好

一口接一口,根本停不下来!

糯米烧麦

已经吃了一半的烧麦,还剩这么多!

软糯的米中夹杂着颗粒可见的碎肉

如此大方的烧麦,一个只要1块钱

红糖馒头

掰开的瞬间,想说这分明是千层馒头

吃到嘴里甜滋滋,

口感绵软有韧性~

小猪奶黄包

这么可爱的奶黄包你舍得吃吗?

包子配豆浆,半个月不重样

除了包子,还有粥、茶叶蛋和其他糕点可以选择

背后的故事

店里用的馅料和包子,

都来源于这座占地近100亩的工厂

工厂生产的每一个细节,

都有实时监控进行把关

工人进生产间前全身消毒

帽子、口罩、衣服、还有鞋…

看着安心,吃着放心!

食材在使用前,

首先经过机械化操作,

然后再进行人工分拣。

例如梅干菜的清洗,

要先在池子里浸泡12-15小时,

然后再人工清洗4遍。

将制作好的馅料分装成包后,

立马进行极速冷冻,

并采用低温冷链运输送到各个门店。

用爱做包子

巴比馒头升级店的营业时间为每天5:30-19:00,早上8点前是高峰期。为了能让人们在早上就能吃到新鲜出炉的包子,店里的工作人员每天夜里两点半就要开始准备。

包子的馅料,还有粥点等其他食材,工厂会在每天凌晨2点左右就送过来。

所有包子的皮都是现擀的,小哥说他一分钟可以包12个包子。

包子包好后,先醒发一段时间,再放到蒸笼里蒸,最后保温箱里的包子,就是我们吃到的啦!

注意啦!以后吃早餐

不要只知道肯德基、麦当劳、汉堡王

我们自己的巴比馒头

已撑起了中国快餐业的一片天

便宜又好吃,你还在等什么?

杭州市第一家巴比馒头升级店,

坐标滨江区滨盛路1766号

#今日话题#

你最钟爱哪一款包子?

留言告诉小优姐,

小优姐等你来撩~

点击下方“阅读原文”体验包子帝国的神奇!

↓↓↓ 

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