21世纪经济报道记者 易佳颖 上海报道

9月3日，上海市市场监管局公开回应“巴黎贝甜无证生产被罚58万”一事，表示在该案件中，办案部门考虑了企业违法行为的持续时间、涉案金额等实际情况，依据《食品安全法》法定最低幅度给予从轻处罚。

巴黎贝甜因为被罚登上热搜了。据悉，今年8月12日，上海市市场监管局作出的一份行政处罚决定书显示，巴黎贝甜关联公司上海艾丝碧西食品有限公司因违反《食品安全法》，被没收物品，没收违法所得5.85元，罚款58.5万元。

因疫情防控措施无法回到住所的员工前往培训中心暂时过渡，并利用培训中心烘焙设备及物流中心配送的原材料制作面包自用。随着疫情封控的持续，周边社区对糕点产品需求增大，当事人于2022年4月23日至2022年4月26日期间，在上述培训中心内从事糕点类食品生产经营活动，该地址未取得食品生产经营许可相关资质。当事人的上述行为属于未经许可从事食品生产经营活动。

无可非议的是，上海艾丝碧西食品有限公司所持有有效的《营业执照》《食品生产许可证》《食品经营许可证》的生产、经营地址为景联路759号，并非老虹井路100号。上述行为确实属于未经许可从事食品生产经营活动。

而根据《食品安全法》第122条规定，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。

按照以上法条，巴黎贝甜货值金额已超一万元，上海市市场监管局对其处以十倍罚款，却已属于是从轻处理。

不过，从舆论的反馈看，支持巴黎贝甜的声音居多。21世纪经济报道记者关注到巴黎贝甜在疫情期间所销售的团购单品价格在10-30元左右，与店铺日常价位基本一致。“巴黎贝甜团购价格还是可以，在当时一众的面包团购里，还是居民普遍反应价格比较可爱的。”徐汇某小区居民小张介绍道，“我们小区巴黎贝甜的团购我买了两次，有一次接龙就有50多个订单。”

在上海市市场监管局给出的处罚事由中也写道，“通过查询国家企业信用公示系统和12315平台系统，未查询到有关于上述套餐的相关投诉情况，且当事人均按要求对上述套餐所涉及的原辅料进行了进货查验，能提供相应的索证索票及生产工艺流程材料。当事人针对上述违法行为已进行了整改，并提交了整改报告。”

此前，某西点商家接受21世纪经济报道记者采访时，回顾疫情期间的团购，直言，“相比闭店的损失，团购的收益杯水车薪，更多的顾客需要我们，我们也有这种责任感。即便条件很有限，我们也尽量提供更多的产品，甚至还上架了新的甜品，希望给大家带来一点甜。”

值得关注的是，就在8月16日，上海市政府发布了《关于全面推行轻微违法行为依法不予行政处罚的指导意见》，自8月20日起正式实施。其中明确，对“违法行为轻微并及时改正，没有造成危害后果的，不予行政处罚。初次违法且危害后果轻微并及时改正的，可以不予行政处罚”。

而此次的公开回应中，上海市市场监管局也表示注意到网上舆情反映“巴黎贝甜”被罚引发社会关注。食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全，是市场监管的重中之重。并明确提出，目前，案件尚在法定行政复议和行政诉讼权利救济期间，企业可以通过法定程序提出异议，市场监管部门将积极妥善做好相关工作。

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