餐饮火锅连锁行业的核心竞争竞争力是什么？服务?产品?品牌？政策？还是优惠呢？其实都不是的，优秀餐饮品牌，无一例外，都是将供应链视为品牌的核心竞争力，供应链往往解决了一个品牌的服务效率、服务质量成本控制等等。

作为火锅食材超市连锁标杆品牌的川鼎汇，一直掌握着行业内最强大的供应链，辐射范围遍布全国，川鼎汇的使命是:川鼎汇火锅烧烤食材超市加盟项目的核心优势，主要在于业务层食材生产研发系统、备货仓库、物流效率、品牌影响力打造等方面，正是这些总部核心体系支撑着川鼎汇火锅食材超市门店，得以正常运转，快速事项投资回报的核心所在，总部的各个业务运营之间存在着密切的交集和联系。

是行业一致认可川鼎汇火锅烧烤食材超市连锁品牌，拥有30年的火锅食材生产研发实力，集团拥有5000亩生产研发基地，500多名员工，产品畅销全国300多各城市。川鼎汇母公司荣誉行业200多个荣誉表彰。

目前川鼎汇已完成4.5食材生产研发产业链，在全国建立了11大仓储冷链中心以及在四川成都拥有5000亩产业基地和3000亩种子基地。产地直采的方式，打通食材和餐桌链条，不仅降低了采购成本，更是保障了食材的品质。

产品品质和供应链是我们川鼎汇高速发展的左膀右臂，在开放加盟前的3年时间内，川鼎汇一直在苦修内功，夯实基础。除了自有的底料，酱料研发工厂，还在寻找真正高品质的食材并不断完善供应链体系。

川鼎汇提供了超过350个SKU严选的火锅和烧烤食材，通过数字化的供应分仓系统技术辐射周边300公里，就近发货，可承诺3-6天以内，全品类供应。

在短短的3个月时间，已在全国开出超过600+门店，覆盖全国了20省及5个直辖市、78个地级市、125个县城，累计服务超过1000万家庭。

川鼎汇火锅烧烤食材超市总部对加盟店的扶持，设计店铺投资规划、选址评估、设计装潢、人员培训、新店开业、货品配送等一条龙的服务。

商业模式 三方共赢

火锅食材便利店的商业模式，是一个三方共赢的模式。连锁加盟模式让公司能快速扩张的同时，整合了上游供应链市场，在降低了消费价格让消费者获益的同时让门店主实现快速盈利回本，做到三方共赢。

而在同品类的赛道中，川鼎汇提出了让利共赢的战略政策。在同行以15%-30%的利润在，川鼎汇通过自建产业工厂，完善供应体系的方式，在降低产品成本的同时，将利润严格控制在7%以内，让加盟商可以获得高达30%-35%的利润空间。

"把利润让给加盟商，才能形成一个良好的商业循环。更多加盟商的加入将产生量变，从而不断降低成本价值，获得以量级为中心的利润空间。"为此，高德福告诉记者，川鼎汇的加盟商不仅没有加盟费，而且可以获得总部诸多的支持，通过合作共赢的方式，实现共同受益。

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

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