羊城晚报讯记者郭起报导：据深圳市消费市场工商局11月4日公布的《深圳市餐饮服务违法行为计分管理配套措施（试办）》（下列缩写《配套措施》），2020年1月1日起，将对全区有有效率肉类经营许可证的餐饮提供者推行积累计分的安全管理工作。

　　据介绍，餐饮提供者获得肉类经营许可证的颁证之日起，每12个月为一个计分周期性。该周期性alpha，餐饮提供者尚未被违法计分的，alpha列为甲级，周期性内积累计分达到25分以上（含25分）的，降为沃纳波，肉类安全监管机构将扣押其经营者。肉类安全监管机构将结合肉类安全风险评估的严重程度，将一次违法计分的分数设为5分、2分、1分三个级别。对餐饮提供者在一次监督检查中存在多项违法违规行为的，推行积累计分；或在同一计分周期性中被不同次检查中发现相同或不同种违法行为的，每次均将被计分。

　　深圳市消费市场工商局在官方网站同步贴出的政策解读中提到，《配套措施》将肉类安全管理员专业技能培训不合格轴果现场抽查考核不具备肉类安全管理能力、原料未依法索证、经营者不清洁等常见肉类安全违法情形作为积累计分内容，积累计分达到一定分数后对经营单位推行扣押，扣押后必须经过整改符合标准才能申请停用。该配套措施致力解决餐饮行业普遍存在的“小错不断，大错决不可”老问题，促进餐饮行业自觉学习、自律落实主体责任，有效率预防肉类安全隐患，加快促进全区餐饮行业肉类安全规范管理工作的整体提升。 本文地址：https://www.food12331.com/hyzx/215.html 著作权新闻稿：如果特别标示，不然均为该站创作者该文，转发时请以重定向方式标明该文原文。 著作权新闻稿：如果特别标示，不然均为该站创作者该文，转发时请以重定向方式标明该文原文。

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