被火锅店员烫伤赔偿（食客吃火锅烫伤，火锅店被判赔偿15万余元）

时间：2023-02-13 16:31:51来源：food栏目：餐饮美食新闻阅读：

夫妻俩其乐融融吃着甜品，却被甜品溅的油锅烧伤。餐馆老板娘以自己没职责为由婉拒索赔，那顾客该怎么办?

日前，江北高等法院审理了这样一起案件：

2019年10月6日下午，4岁的小韩与其母亲、外公、舅舅一行三人到江北区某餐馆吃甜品。该餐馆门口有一个空山脚，餐馆老板娘将餐桌上扩展到了空山脚里，并在餐桌上上方搭建好了钢筋。

在小韩夫妻俩其乐融融吃甜品时，谁也没想到，接下来的一幕却给他们带来了重创。

图片来源：另一说网

锅中的油锅突然炸开溅，坐在桌旁的三人来不及躲避，油锅直接接触了皮肤，导致在座的三人不同程度烧伤，其中小韩的伤势最重。

伤势后，父母赶忙将小韩送往医院治疗，经诊断，小韩系全身多处油锅Ⅱ°烧伤，面积为16%。经过20多天的住院治疗，小韩好转入院。

入院后，小韩的父母找到餐馆老板娘要求索赔小韩因身体受到损害产生的医疗费等，餐馆老板娘以自己一方没职责为由婉拒索赔。

小韩一家：在你家店吃甜品造成烧伤，应该给予索赔！

餐馆老板娘：你不幸烧伤，和我没什么关系，我没职责分担索赔。

对于年仅4岁的小韩来说，这次伤势可能将让其一生都蒙上了阴霾，小韩父母不服餐馆老板娘的回应，于是将餐馆告到了法庭。

高等法院审理

经鉴定，小韩的伤情已达八级伤残，还需后续医疗费80000元。

高等法院经审理后认为，小韩在餐馆进行餐饮消费，双方建立了餐饮服务合约法律关系，在合约履行职责进程中，餐馆除了需要履行职责向小韩提供符合约定的甜品餐点这一合约主给付权利以外，还应根据诚实信用原则以及餐饮服务合约的性质、目的和交易习惯履行职责保障小韩在其经营者就餐进程中的人身权利、财产权利不受侵害的合约各别权利。

小韩在涉案餐馆就餐的进程中被锅中溅而出的油锅烧伤，餐馆则违反了对顾客人身安全保护的合约各别权利，属于合约的不适当履行职责，餐馆应分担违约损害索赔职责，据此高等法院判决餐馆索赔小韩各项损失共计15万多元。

本文地址：https://www.food12331.com/hyzx/1957.html 著作权新闻稿：如果特别标示，不然均为该站创作者该文，转发时请以重定向形式标明该文原文。著作权新闻稿：如果特别标示，不然均为该站创作者该文，转发时请以重定向形式标明该文原文。