餐饮研究生（酒店与餐饮业高级研学班即将开课！带您走进蓝海，探秘其运营模式）

时间：2023-02-13 08:32:51来源：food栏目：餐饮美食新闻阅读：

* 全景感受蓝海“甜品+美居”的方式民族特色

* 考察酒店的经营管理方式

* 与蓝海集团公司高层面对面，有问必答

* 为您讲述疫情常态化下，餐饮业如何积极创新与顺利应对

* “互联网达人”安英告诉您千万歌迷另一面的蓝海民营企业文化的故事

* 共同揭秘民族酒店国际品牌的发展之路

讲师团队

在他的率领下，一家名不见经传的市政府饭店发展成为在全国拥有80数家中高档酒店，构筑起“一体两翼，相关产业联动发展”的产业方式，旗下雇员近2万名的民营企业集团公司。27年来，面对波诡云涌的宏观经济环境带来的挑战，多次顺利率领民营企业化危为机、实现战略变革。创立了“甜品 + 美居”的差异化酒店经营方式，在民营企业管理方面有独到见解和顺利实践经验。

与众不同的党委书记，张春良董事长的“黄金搭档”。一年多的时间，凭借鲜明的个人IP，在抖音的舞台上乘风破浪，成为坐拥1000多万歌迷的互联网大咖。这另一面的秘诀源于她自身的“网红体质”，也源于蓝海厚积薄发的民营企业文化。

从事旅游与饭店管理30余年，历经国内外数十个城市，具有国饭店、旅游局、国际国际品牌酒店、国内国际品牌酒店、酒店集团公司等多维度工作经验。著有《中国酒店管理方式》《第五颗星》，关于民族酒店国际品牌思考与实战的《中国酒店管理方式—蓝海样本》将要付梓。

近几年主持省部级研究课题2项，参与国家级研究课题1项，发表论文20余篇。主要研究方向：酒店产品创新策划、餐饮业的“中国服务”、酒店战略管理研究，先后为白天鹅饭店、广东旅游控股集团公司、广州长隆集团公司等诸多酒店民营企业做咨询服务。

1983年参加工作以来，从中学教师到专业、职业学校副校长，她始终把为党育人、为国育才作为自己的使命和责任，把热爱小学生、研究小学生作为教育的起点。因为她深爱小学生，所以颇受小学生钟爱。近30年的教育生涯里，她在青春期教育、人文教育、国学教育等方面进行了富有成效的探索，在各类学校、机关和企事业单位讲学400余场，颇受尊重与钟爱，被人们称为“青少年的心灵导师”。

11月26日-28日，蓝海集团公司高级研习班将要开学。

面向人群

如果您是“酒店与餐饮行业投资者和决策层”

如果您是“旅游与酒店专业高校、研究机构研究人员”

关注下文↓

加入酒店与餐饮行业高级研习班

带您探秘甜品酒店运营方式

课程安排

20世纪90年代，蓝海集团公司从山东省东营市东营市政府饭店——西城饭店起步晚。经过27年的精进，发展成为拥有雇员近20000人、80数家中高档酒店的连锁酒店集团公司。像西城饭店这样的县市政府饭店，每个地区都有。时过境迁，如今能够持续红火经营下来的，并不多；能够发展壮大起来的，更是凤毛麟角。

集团荣誉

另一面是一股什么力量，使一家起步晚于三线城市的本土酒店国际品牌，犹如一匹黑马在餐饮与酒店行业异军突起？并且在宏观经济环境挑战、行业变局中脱颖而出？

加入酒店与餐饮行业高级研习班，带您探秘甜品酒店运营方式！