适逢假日、庆祝，“饭后”提升一日三餐沦为绝大多数顾客的首要可以选择。iiMedia Research(艾媒咨询)信息表明，自2015年至2019年，我省餐饮业总收入逐渐上升，2020年受禽流感影响，餐饮业总收入有所下降。随着禽流感防控常态化，国民消费热情被点燃，2021H1餐饮业总收入达21712亿元。

从2021年中国顾客月均到餐厅排便的频率来看，39%顾客月均到餐厅用餐1-5次，27.5%顾客月均到餐厅用餐6-10次，18.3%顾客表示基本不去餐厅用餐。此外，还有12.7%顾客月均到餐厅用餐11-20次，2.5%顾客月均到餐厅用餐20次以上。

值得关注的是，近年来餐厅竞争越发激烈，餐饮趋于两极分化。在此背景下，店家则需要在菜肴品质、高性价比、门店翻新设计乃至智能化营销等方面寻求差异化踢法，从而打造具有高识别度品牌，强化顾客的黏性。

本文地址：https://www.food12331.com/hyzx/2949.html 著作权新闻稿：如果尤其标示，不然均为该站创作者该文，转发时请以重定向方式标明该文原文。 著作权新闻稿：如果尤其标示，不然均为该站创作者该文，转发时请以重定向方式标明该文原文。

相关标识： 餐饮 餐饮业 餐厅

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

标签:

食品安全网

上一篇：王岑真的那么厉害吗（B资本王岑：新品牌拥抱新趋势要首选细分赛道）

下一篇：永平县哪家黄焖鸡好吃（云南永平荣获“中华（黄焖鸡）美食之乡”美誉，黄焖鸡产业链初步形）