昨日，国家发改委中国政府公布《反肉类节约工作计划》。计划明确提出，严格肉类节约有关数据监管，严禁广播电台、广播电台、互联网音频提供者制作、公布、传播鼓吹量多半吃、暴饮暴食等节约肉类的电视节目或者音频数据。对不予改正或情节严重的，处以罚款、通报批评或电视节目禁播整顿，对直接负责的责任人和其他直接责任人依法依规追究责任。

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遏制餐饮业肉类节约方面，计划明确提出：各级商务职能部门采取举措引导餐饮服务经营户提供分餐服务、向社会公开其反肉类节约情况；严格执行餐饮送餐平台、餐饮服务经营户以显著方式提醒顾客按需适量点餐；支持早餐服务国家机关实施对顾客节约犯罪行为适当加收费用的举措；建立健全餐饮业反肉类节约的制度规范；强化对旅行社管理人员和导游人员培训，引导游客文明就餐，合理安排团队就餐。

公共政府机构餐饮节约方面，有关职能部门将推进国家机关国家机关宿舍反肉类节约，建立国家机关宿舍反肉类节约工作成效评估和必治，将反肉类节约纳入公共政府机构节约能源资源考核和低消耗国家机关深入开展内容；强化公务接待、会议、培训等公务就餐管理；曝光餐饮节约典型案例及推动工作不力的国家机关；引导有条件的公共政府机构使就危险废物垃圾就地无害化处理设备。

严格依法治理不仅局限于“大胃王”电视节目。有关职能部门将强化反肉类节约日常监督检查，强化对肉类经营户反肉类节约情况的监督，严格执行落实反肉类节约举措；引导国家机关和个人投诉肉类经营户肉类节约犯罪行为；开通投诉热线，收集问题线索，强化依法治理。

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