记者卧底南昌黄记煌三汁焖锅青云谱家乐福店，又发现不少令人触目惊心的问题：

问题1 生锈剪刀剪蒜头

    这位厨工大姐做事挺麻利，但细节让人不忍直视：这么脏的剪刀剪蒜头，你吃得下去？

问题2食材根本不清洗

大蒜不洗，辣椒不洗，西红柿也不洗，因为“洗了要烂”。但厨工还不忘提醒卧底记者：“我们自己吃最好洗一下。”

问题3菜盆洗碗抹布又装菜 

    用来洗抹布的菜盆，刚刚还满是污水，在未做处理的情况下，又被厨工拿去装了满盆的食材。

问题484消毒液拿来洗碗 

    菜盆在客人使用过后，会跟焖锅一起被清洗。但是，这背后竟是84消毒液的功劳，而且还是在最后一道清洗工序上加入，试想稍有残留，后果不堪想象。

问题5王牌秘方配料过期

记者在后厨发现5包2016年1月5日生产的酱汁，保质期为12个月。也就是说，这5包酱汁都已经过期50天。对此，厨工视而不见。在记者提醒下，对方才对过期调料作了调换。

问题6  变质八爪鱼直接上桌

记者在为客人准备八爪鱼拌锅时，发现这份八爪鱼有些不对劲，颜色呈暗黄色，散发着一股臭味。显然，这盘八爪鱼过了保质期。之后，记者把发现的问题告诉了一旁的老员工。

但该名拌锅厨工并没有把它当回事，在往里面加了些新鲜的八爪鱼后，照样把这份变质的八爪鱼端上了客人的餐桌。

问题7  蟹肉棒里没蟹肉

    包装袋上写着硕大的“仿蟹肉棒”4个大字，配料里也根本不含蟹肉。但南昌黄记煌青云谱家乐福店厨工仍信誓旦旦地表示：“这个是仿蟹肉棒，也是蟹肉，一样的，卖得不错。”

    这样的黄记煌，你还敢吃吗？

网友评论：

    常阿笛：枉我对它痴情一片啊

    smile_天天：额。。。。。前段时间才去过，想吐

    棘棘树：这是想砸烂自己牌子的节奏

    宇哥曾经的王：食品药品方面的出问题一定要严惩，有关负责人道过歉是什么鬼

    秋入银河清浅w：如果稍有残留，后果不堪设想。可见人家洗碗洗的很干净，毫无残留，这种认真负责的精神。。。我想骂人了

    我是修行千年的板蓝根丶：我觉得可以退出餐饮市场了

    江子鸭：这都不算新闻，要是有记者调查出哪个餐馆没有这些现象才是新闻！

    柳一秋：告诉我 还有什么是能吃的，皮皮虾都注胶了。

    新闻曝光后，该店店长常兴超表示：感觉很意外，平时我的工作抓的不到位，以后肯定会严抓，会接受整改。

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