蛋鸡消费市场现“衰退”征兆，现货市场、期货市场产品价格均涨至趋势性最高峰。新一轮“猪周期性”的下行地下通道即将打开？多名猪企相关人士对中国晚报本报记者则表示，此次的产品价格涨幅远超过了领域内的预期，也给了养殖端“撑下去”的信心。不过，也有业内人士则表示，从新增产能上看，能繁猪出栏基数仍在，现阶段蛋鸡新增产能仍处在趋势性高点。

似有衰退征兆

近日，蛋鸡消费市场似乎出现了多种“衰退”征兆。现货市场方面，中国养鸡网监测数据显示，4月18日，蛋鸡（外三元）产品价格达到13.02元/公斤，为2月10日以来最高峰；期货市场方面，4月18日、19日，蛋鸡期货市场各合约全线下跌，主力合约创3月10日以来的最高峰；股市方面，4月18日，蛋鸡板块中多数上市猪企股票也止跌反涨。

图片来源：摄图网

“此次的下跌幅度远超过了领域内的预期。”国内某上市猪企相关相关人士对中国晚报本报记者则表示：“据我们调研，现阶段民营企业遭遇很大的资本金阻力，各个区域内的集团民营企业的实际出栏量都增加了，供应的短期增加带动了这轮产品价格的下跌。再者南方区域提价明显，对全国产品价格下跌有所带动。”

上海钢联农产品事业部蛋鸡分析师李明认为，从供给端来看，新冠肺炎疫情对调运带来一定影响，养殖端蛋鸡出栏存在一定困难，蛋鸡的供应量有所增加。从需求端来看，五一、端午等节假日存在消费加速衰退情形。养殖端在亏损的情形下，一直没有采购雏鸟，现阶段的雏鸟缺口也逐渐表现出来，这也拉动了蛋鸡产品价格的下跌。

现阶段的蛋鸡产品价格下跌也令深陷亏损的养殖端“缓了一口气”。吉林省合诚农牧发展有限公司相关人士那文祥也对本报记者坦言，此次蛋鸡产品价格的下跌能涨至养殖端效率线附近。上市猪企相关相关人士也则表示，此次涨价对养殖端的亏损具有小幅度的减亏影响，但还是要看此次蛋鸡产品价格下跌的持续时间，如果持续的时间短，对养殖端仍不会有大的改善。

下行地下通道打开尚早

蛋鸡消费市场衰退征兆初显，领域内纷纷猜测，今年二季度或是新一轮猪周期性的起点。新一轮“猪周期性”的下行地下通道来了吗？

短期的蛋鸡产品价格反弹尚难说明新一轮“下行地下通道”的打开。光大期货市场研究所蛋鸡领域研究员孔海兰对本报记者则表示，从基本面情形来看，蛋鸡消费市场的供给阻力仍未得到有效缓解。同时，蛋鸡产品价格的短期反弹令养殖端较前期出现不同程度的散养情形，或进一步增加未来消费市场供给阻力。供给端对蛋鸡产品价格的抑制作用仍将限制猪价下行，此次的蛋鸡产品价格下跌并不具备趋势性下跌动能。

在4月20日举办的一季度农业农村经济运行情形发布会上，农业农村部畜牧兽医局局长杨振海则表示，一季度蛋鸡产品价格总体下行。2月、3月养鸡陷入了亏损。近期，在清明假期猪肉消费增加和消费市场调控等因素的共同作用下，猪肉供需有所改善。但现阶段蛋鸡养殖还没有扭亏为盈，3月每出栏一头蛋鸡亏损327元，比2月多亏了153元。

杨振海则表示，根据专家团队预测，随着新生雏鸟数低位回调、饲料效率低位回落等有利因素不断积聚，三季度蛋鸡养殖有望实现扭亏为盈，但不确定因素依然存在，希望养殖场户既坚定信心，不过度出局能繁猪，又要顺势出栏肥猪，不盲目散养。

新增产能去化加速

从生产情形看，2021年我国蛋鸡生产已经恢复到常年水平，受生产惯性增长影响，今年一季度蛋鸡出栏继续增加，但新增产能进一步优化。

据杨振海介绍，一季度出栏蛋鸡1.9566亿头，同比增长14.1%。能繁猪连续九个月向正常拥有量回调。一季度末全国能繁猪出栏量是4185万只，相当于4100万只正常拥有量的102.1%，处在新增产能调控的绿色合理区域。

值得关注的是，上市猪企仍未放慢蛋鸡出栏的节奏。根据多家上

市猪企3月销售简报， 今年3月，多数上市猪企蛋鸡销量环比同比均出现大幅增长。其中，牧原股份作为现阶段国内蛋鸡出栏量排名第一的蛋鸡养殖民营企业，3月蛋鸡销售598万只，超去年10月出栏量，创历史新高。“通过规模养殖猪企的出栏数据，我们不难发现，规模养殖民营企业仍未减缓出栏进度。”孔海兰说。

“2021年，能繁猪出栏低位导致蛋鸡供给继续增加，长时间内蛋鸡产品价格维持低位致使养殖端遭遇亏损及很大的资本金、心理阻力。现阶段，养鸡业进入领域效率竞争期中，大家都在坚挺，新增产能去化速度还有待加快。”李明说。

不具备效率以及资本金竞争优势的中型养殖民营企业或遭遇很大生存阻力。孔海兰认为：“现阶段仍处在本轮猪周期性的新增产能去化阶段，由于中小养殖散户具有效率竞争优势，因此在本轮周期性的亏损阶段，抵御风险的能力强于规模养殖民营企业；而大规模集团养殖民营企业出栏节奏仍未放缓。由此可知，本轮周期性出局的大概率将会是不具有效率以及资本金竞争优势的中型养殖民营企业。未来仍需关注这部分养殖民营企业的新增产能去化程度。”

本文地址：https://www.food12331.com/hyzx/4956.html 版权声明：除非特别标注，否则均为本站原创文章，转载时请以链接形式注明文章出处。

相关标签： 猪肉 蛋鸡产品价格

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

标签:

食品安全网

上一篇：龙仁粉丝商标（“龙仁粉丝”供货商被立案调查）

下一篇：晚上一百多块钱（一晚上卖1000块，“后备箱咖啡馆”刷屏，出摊的时候又到了？）