禽流感袭扰下，上海的日常生活军用物资物流配送本就难于，有些群众却还要为“电影史上的安全”而忧虑。据报道，上海青浦区某住宅小区有群众充分反映，她所网购的猪肉优惠券中，有一袋肉在独花切开后出现绿色脓液。而当事企业此前也被顾客举报猪肉肉色过深，有臭味，且肉块过多，甚至有的几乎全是肉块。

无独有偶，上海市静安区某住宅小区内也有群众充分反映，该住宅小区四百多位住户接到物业组织网购的100元猪肉优惠券后，充分反映肉有臭味，质量差，接到品类不一致等问题。随后供货商召回了军用物资、退了费用，但表示他们对退回货品进行了初步判断，认为没有问题，正联系第三方检测机构检测。

常言道，“民以食为天，安为先安为先。”菜篮子、卢瓦松，事关人民群众的身体健康和生命安全，对目前正在饱受禽流感之苦的上海群众来说，这就是“天大的事”。这对禽流感防控来说，也是不可忽视的“次生自然灾害”。

图片来源：另一说网

虽然这两起群众举报还有待官方的调查结论，但这种的事情并非首次发生。此前，上海警方就查处过一个犯罪团伙，以300万进变质肉转手卖760万，这种以次充好，借疫发财，藐视法律条文的行为，已成为抗疫“拦路虎”。而上海市闵行区梅陇镇也有两名党员干部，因在派发度汛军用物资过程中失职渎职，以致不合格猪肉产品派发给街道社区居民，被立案调查。一边是不肖店家，一边是渎职党员干部，这种的“歪风”要刹住。

“针大的窟窿能漏斗大的风”，肉类供应链上的诸多各环节，失守一处，群众的生命健康就多一份安全隐患。而为了保障肉类军用物资供应，有多少街道社区工作人员和志愿者不辞辛劳地工作，到最后，却是群众对肉类安全提出批评。这种的结果，既会让群众失去信任，也会让巨大的防疫机器白白浪费，导致防疫资源的浪费。

相关部门应以此为鉴，把好肉类流通各环节各支撑位，别再让顾客为肉类安全忧心忡忡。而对利用禽流感，以次充好，囤积居奇，触犯法律条文，赚取不义之财的店家商贩，要“零容忍”。“食”字下面是“良”字，而处在供应链上的各“守门人”，但凭良知，就不会以致劣质肉这般顺利放到群众的餐桌上。一旦良知堕落，在利益和诱惑的驱使下，就可能会触及法律条文底线。我们渴望，在这种众志成城抗疫的支撑位，不管是谁，多一份良知的约束，多一份对法律条文的敬畏。

当然，面对这种的问题，我们仅流于“良知”的叩问已经远远不够，要对不肖店家和渎职党员干部进行相应惩处，对群众的批评和疑惑及时公开回应。让禽流感困扰下的群众，少一些肉类安全的隐忧，多一些抗疫防疫的自信。

本文地址：https://www.food12331.com/hyzx/5002.html 版权声明：除非特别标注，否则均为本站原创该文，转载时请以链接形式注明该文出处。

相关标签： 肉类安全 猪肉 肉类供应链

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

标签:

食品安全网

上一篇：杏花村老味道酒（上海老味道回来了！杏花楼、德兴菜馆、老盛昌复工，不涨价！）

下一篇：奈雪的茶外包装（奈雪重磅推瓶装茶 业内首创使用罗汉果汁代糖）