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永和大王的豆浆是现磨的吗?能否用某种实验验证?

时间:2023-02-11 04:09:39来源:food栏目:餐饮美食新闻 阅读:

 

wow 还有永和大王豆浆啊,到底有多少个永和豆浆啊。

最好的验证方式就是看见豆浆从机器中流出来。后面有详细介绍,只能以自己的嘴去验证,不能以实验验证。

最好喝的还是小时候外婆用石磨磨出来的豆浆喝豆腐,那就一个香啊。

———————————————— 有同学质疑“永和豆浆”和”永和大王“谁是山寨的问题。如下。

永和豆浆_百度百科

这里是永和豆浆的百科,来源台湾。

永和大王_百度百科

这是永和大王的百科,现在是菲律宾快乐蜂旗下。

从时间关系来说,“永和豆浆是在1995年2月12日在中国工商局注册成为商标”,“上海永和豆浆大王餐饮有限公司于1996年2月25日正式成立”,从时间关系来说。永和大王在永和豆浆之后才成立,有山寨之嫌疑。

永和豆浆清剿永和大王商标

这是新浪网报道关于永和豆浆纠纷的问题。

永和大王与永和豆浆撇清关系

这是永和大王自证现磨豆浆的报道,不知道记者收了多少钱。

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当然还是有办法来验证豆浆是不是现磨的。从我喝外婆豆浆喝自己打豆浆以及在外喝豆浆的经历来说。

外婆煮的豆浆是通过石磨磨出来后,用很密的纱布来过滤未煮好的豆浆,尽可能的从豆浆豆渣混合物中过滤掉豆渣,不知道有没有同学看过这个。因此,味道是非常细腻丝毫感觉不到豆渣的存在。此为上品。做豆腐也是这样,豆浆在卤水之前舀出来。

自己通过豆浆机打的豆浆,滤渣方面就完全不行了,仅有一层金属网,豆渣花花地往下走。喝的时候就是明显的豆渣感。我妈不知从哪里听到豆渣也应一起喝了,就不滤了。这就不是豆浆,完全就是豆渣加一点浆。鉴于是自家生产,还是有高分的。

最后一种就是外边卖的”现磨豆浆“,有且可能不包含永和豆浆或者永和大王。外卖的现磨豆浆基本都是大型机器磨出来的,过滤好于自家的滤网,在喝的时候会有部分豆渣(比家用豆渣更少),口感会比较醇厚,因为磨得更细,煮得好。所以,这种”现磨豆浆“可以称为是现磨的豆浆,至少不是兑的。

给个赞呗,看我快要下班了还这么着急的回答。

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