狗在外卖店食桶里进食？官方回应：罚款，停业整顿

时间：2023-02-11 02:10:58来源：food栏目：餐饮美食新闻阅读：

7月5日，杭州一送餐老赵捕捉到狗在盛顶头上司里排便的截图后，引发网民关注。

送餐老赵表示，自己在某送餐店结账时巧遇这情景，感觉很头痛。

小狗偷吃食材，送餐店主表示没有注意到

截图显示，一送餐店后厨的地板上，放着一只疑似装满了食材的大桶，一只小狗正在桶里排便，旁边还有苍蝇在飞，店面员工在一旁忙碌地准备着，似乎没有注意到身后的情况。

（照片来源：潇湘晨报）

潇湘晨报记者辗转核实到，该送餐店面是坐落于杭州市上城区的一家“黄焖食用菌鸡米饭店”。7月6日，店面老板娘张女士告诉记者，桶里装的是正在解冻的肉，小狗跑进厨房时正好有送餐员过来，因此她没有注意到，辨认出后已将桶里的肉倒掉了。“烧熟的我们不会放在地上的，都已经处理过了。（店里卖的食材）我们自己也要吃的。”

非官方澄清：罚金，停业整顿

7月6日，针对“送餐老赵结账巧遇狗在盛顶头上司排便”一事，杭州上城区市场监管局高度重视，7月6日上午接获相关信息后立即派出检查人员前往坐落于上城区格畈家园南苑9排24号的欧巴黄焖食用菌鸡店内进行当晚调查。

店家承认，7月4日14时30分左右，因店内只一人值守，发生了小狗跑来误食蛤蜊腌米饭的情况，当时辨认出后已将整桶蛤蜊腌的米饭作废弃处置。

当晚检查时，辨认出店里环境卫生极差等问题，检查人员依据《浙江省肉类小作坊小餐饮店小小商店和肉类摊贩管理明确规定》，作出罚金2550元处理。目前店里已停业整顿。

（照片来源：潇湘晨报）

辩护律师说法

案涉送餐店存在哪些违法或者不完善的行为？

《中华人民共和国肉类安全法》第四条明确规定：肉类经营者对其生产经营肉类的安全负责。肉类经营者应依照法律、法规和肉类安全标准从事生产经营活动，保证肉类安全，诚信自律，对社会风气和社会风气公众负责，接受社会风气监督，分担社会风气职责。

国家市场监管总局发布的《餐饮服务肉类安全操作完善》第4.2.6条明确规定：饲养和宰杀畜禽等动物的区域，应坐落于餐饮服务娱乐场所外，并与餐饮服务娱乐场所保持适当距离。

因此，案涉送餐店明显违背了上述法规的明确规定。

案涉送餐店应分担什么法律职责？

如果案涉送餐店使用被狗“污染”过的或者不符合卫生标准的菜肴加工肉类，顾客食用后造成侵害的，那么该送餐店应按照《民法典》侵权行为职责篇之明确规定，向顾客分担侵权行为赔偿职责。