2月7日，湛江日报社《两会会客厅》邀请省政协委员、市政协常委、广东海洋大学水产学院院长李广丽，就高质量发展、预制菜产业发展、打造水产产业高地等热点话题畅谈。

我市水产总产量和总产值连续20年位居广东省首位，居全国地级市前列。近年，湛江更成为我国重要的水产养殖、加工、出口基地之一，水产产业链年产值超500亿元，水产业从业人员超100万人……“系列数据表明把湛江打造成为水产产业高地是可行的。”李广丽分析道。

打造水产产业高地，湛江何为？李广丽在深入调研后提出了四方面建议，打造全国水产种业“硅谷”，构筑大型水产产业集群，搭建国际水产交易平台，以及提升政府服务体系效能。

“以种为芯，良种养殖，绿色发展。”李广丽建言，以“政产学研”紧密结合，市场需求为主导，充分利用湛江独特的地理和资源优势，建立南方海水养殖品种的遗传育种核心技术体系，融入国家水产种业创新体系。

在构筑水产产业集群方面，李广丽提出，利用雷州半岛的自然资源条件，透过水产养殖龙头企业的示范带头作用，在陆基、近海、深远海建成若干个绿色养殖基地，通过政府引导、将大型水产企业引进园区，将全球水产品引流到湛江加工，形成若干个国际水产产业集群。

东风水产批发市场和南方水产批发市场是国内比较有影响的交易市场，目前主要是鲜活产品交易为主。李广丽指出，建议整合两大批发市场的资源，通过引进社会资本和外贸专业人才，强化电子商务、大数据，通过属地交易、期货交易、带货交易等不同平台构建，形成 “买全球、卖全球”的国际水产品交易平台。

湛江是“中国水产预制菜之都”。李广丽建议，把预制菜做成一道推动乡村振兴的“硬菜”。一方面，在遂溪和吴川推动预制菜产业园区集群化发展，夯实基础设施，搭建预制菜跨境电商平台，完善冷链物流体系。另一方面，培育一批涵盖生产、冷链、仓储、流通、营销、进出口以及装备生产等环节的预制菜龙头企业。此外，支持金融机构为预制菜产业开发金融专项产品。

扫码观看李广丽访谈

ID：jrtt

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

标签:

食品安全网

上一篇：自建88亩加工厂，采取单厂单品生产模式，「逮虾记」专注虾滑定制化生产

下一篇：2023年，预制菜该如何发展？