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今日看点

1、跨界矿泉水业务后，均瑶健康又瞄上益生菌上游资源

2、一鸣食品上市，首日股价上涨约44%

3、以番茄为特色，复合调味料品牌澄明食品获6000万元A轮融资

4、中石化推出自有品牌螺蛳粉——易姐姐螺蛳粉

5、来伊份开出全国第3000家门店，“万家灯火”计划更进一步

6、可口可乐（中国）投资有限公司申请“可NIU了”“KENIULE”等商标

一、跨界矿泉水业务后，均瑶健康又瞄上益生菌上游资源

均瑶大健康饮品；图片来源：均瑶官网

据新京报报道，此前进军矿泉水业务的均瑶健康，现在又进入益生菌产业。12月27日，均瑶健康宣布与微康益生菌（苏州）股份有限公司（简称“微康益生菌”）签订三年战略合作协议，推动微康益生菌产品在均瑶益生菌发酵饮品、植物基乳酸菌饮品、功能性益生菌食品等产品的创新应用，并在慢病健康管理领域应用开展合作。

如协议生效，微康益生菌将在三年内协助均瑶健康自主开发适合中国人肠道健康的乳双歧杆菌J605、植物乳杆菌Y388专利菌种及应用解决方案。自主知识产权全部归均瑶健康所有，微康益生菌全权负责该专利菌株的生产及产业化。同时，双方还会在慢病健康管理领域应用开展合作，推动建立联合研究院，定向开发、研制符合公司需求的益生菌产品。

招股书显示，均瑶健康前身均瑶集团乳品有限公司于1998年成立。2011年，均瑶推出“味动力”系列新品，战略进入常温乳酸菌饮品市场。2020年8月18日，均瑶健康上市。

新闻来源：新京报

原文链接：跨界不停，均瑶健康拟发力益生菌产业

二、一鸣食品上市，首日股价上涨约44%

一鸣真鲜奶吧门店；图片来源：一鸣食品官网

据新京报报道，12月28日，浙江一鸣食品股份有限公司（简称“一鸣食品”）股票上市交易，开盘即涨停。截至收盘，一鸣食品股价为13.26元，较9.21元的发行价上涨约44%，总市值为53.17亿元。

一鸣食品创始人朱明春早期从事禽蛋生意，1992年开始从事乳品加工与销售业务，其创立的浙江明春投资有限公司为一鸣食品控股股东。2002年，一鸣食品创立了“乳品+烘焙”的连锁零售模式“一鸣真鲜奶吧”，并以此为公司产品的主要销售渠道。截至2020年6月30日，一鸣食品共在浙江、江苏、福建、上海等华东地区建立了1699家奶吧门店，相关营收比重达到77%以上。

此次IPO，一鸣食品公开发行6100万股，计划投资4.97亿元，用于直营奶吧建设、江苏一鸣食品生产基地、年产3万吨烘焙制品新建项目、研发中心和信息化建设项目。

新闻来源：新京报

原文链接：一鸣食品上市首日股价上涨约44%

三、以番茄为特色，复合调味料品牌澄明食品获6000万元A轮融资

澄明食品旗下产品；图片来源：澄明食品官网

据调料家报道，2020年12月27日，以番茄为特色的复合调味料品牌澄明食品宣布完成6000万元A轮融资，本轮由嘉御基金领投，不惑创投、启承资本、锅圈供应链跟投。

据企查查显示，澄明食品成立于2018年，是一家以番茄汤料、番茄调味料为特色的创新型复合调味料企业。公司聚焦底料类产品，产品形成“七个番茄一锅汤”为特色的番茄汤料、“重庆老炮”牛油火锅底料、清油火锅底料、藤椒火锅底料、菌汤火锅底料为主打的火锅底料，以及大酱出川系列酱料和川渝特色小吃产品。

另外，澄明食品作为“锅圈食汇”的生态企业，给“锅圈食汇”全国覆盖的5000家门店供应“七个番茄一锅汤”火锅底料等产品。

新闻来源：调料家

原文链接：澄明食品拿下6000万元A轮融资，“七个番茄一锅汤”能支撑它走多远？

四、中石化推出自有品牌螺蛳粉——易姐姐螺蛳粉

螺蛳粉盲盒预售海报，目前已售罄下架；图片来源：中国石化

据食品板报道，在布局功能饮料、奶茶、咖啡后，中石化又宣布推出自有品牌螺蛳粉——易姐姐螺蛳粉，该产品将通过直播电商以及线下20000多家易捷便利店销售，并大力招募广西当地的螺蛳粉生产商。

品牌方表示，中石化广西易捷还把粉、汤、配料结合在一起，在产品互动体验上做特色创新，让产品更有趣味性。该产品还以盲盒的形式进行组合包装销售。盲盒中包含多款不同口味和不同包装形式的螺蛳粉，每箱售价99元，含10～20包螺蛳粉，为1+n款螺蛳粉的保密包装。

新闻来源：食品板

原文链接：“真香”诱惑！中石化终于对螺蛳粉下手，全国易捷开售......

五、来伊份开出全国第3000家门店，“万家灯火”计划更进一步

来伊份第300家门店开业庆典；图片来源：来伊份

据新京报报道，12月27日，休闲零食品牌来伊份在上海开出了全国第3000家门店。近3个月，来伊份的签约门店总数已经突破300家，未来一周还有近100家门店开业。

2017年，来伊份开启“万家灯火”计划，逐步开设直营门店，布局加盟门店，深化线下渠道布局。此外，来伊份还与中通云仓达成战略合作，将进一步加强社区新零售布局，搭建生产端与仓储端的系统，实现线上线下服务深度融合，着力提升在线上平台端口管理运营、O2O业务实施以及全渠道平台搭建等方面的能力。

来伊份创始人、总裁郁瑞芬也表示，在28个省份、300个城市的覆盖基础上，来伊份将继续精耕长三角，拓展全国新市场。

新闻来源：新京报

原文链接：来伊份全国门店突破3000家

六、可口可乐（中国）投资有限公司申请“可NIU了”“KENIULE”等商标

可口可乐漫画版；图片来源：微博@可口可乐

天眼查App显示，近日，可口可乐（中国）投资有限公司新增“可NIU了”“KENIULE”等商标信息，国际分类为食品，申请日期为2020年12月16日，商标状态为“商标申请中”。

此前，可牛了乳制品有限公司在10月28日正式成立，由内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司和可口可乐（中国）投资有限公司共同控股。注册资本6885.94万美元，经营范围包含：生产、销售和营销低温奶产品。

新闻来源：天眼查App

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