近两年，疫情的催化，叠加“在家吃饭”需求的持续扩增，预制菜细分行业迎来黄金发展期。作为在预制菜赛道深耕多年的品牌，锅圈食汇在这次春节期间受到消费者的广泛关注。

据了解，锅圈食汇创建于2017年，在早期便发力投入预制菜赛道，目前已成为国内预制食品头部运营商。作为一直发展“在家吃饭”场景的社区餐饮数字化零售企业，锅圈食汇近年来收获满满。

自成立以来，锅圈食汇创始团队就通过投资自建+合作研发、生产的模式，集中整合上游供应链，从而解决标准化程度低、产品同质化、采购价格不透明等问题。

据悉，锅圈食汇在供应链端的合作伙伴，均是行业排名前列的食材工厂。截至目前，锅圈食汇已先后与超过600家专业的食材工厂合作，其中30多家为上市公司。在生产环节，锅圈食汇通过提供产品方案和配方设计委托第三方工厂加工，同时对产品生产进行严格的质量监督、把控。

此外，锅圈食汇还在积极通过投资自建工厂，打造属于自己的食材大后方，进一步加强供应链管控和效率。早在2020年底，锅圈食汇便投资了上游供应商澄明食品，其生产的“七个番茄一锅汤”是目前锅圈火锅品类中的明星单品。此后，双方战略携手打造（河南）澄明食品产业园，邀请更多产业链上下游企业入驻，其中包括丸来丸去食品、上海大家旺食品、上海和一肉业三家食品企业。目前，上述企业不仅陆续落户上述园区，而且已于2021年投入生产。

如今，锅圈食汇已发展成相对成熟的预制菜生产、销售公司，旗下居家餐饮产品SKU已达600余款，既有洗切配完好的火锅烧烤品类预制菜，也有即食即热方便一人食品牌“憨憨”系列，以及对应的配料和锅具，覆盖火锅、烧烤、卤味、一人食、中餐快手菜、饮品、西餐、生鲜等八大系列场景。一切以消费者需求为支点，打造“在家吃饭”幸福力。

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