随着宅家的时间增多，越来越多的人开始将“在家烧烤”作为居家餐饮的选择之一，也因此诞生了一批“隐藏”美食家。在微博、小红书等社交平台上，不少消费者纷纷晒出他们如何实现宅家烧烤自由的攻略。其中，“锅圈食汇”频频出现在用户的晒图中。

有消费者表示，作为重度烧烤爱好者，除了遍尝餐厅外卖的烧烤店，很多时候也会选择在家自制烧烤。而用锅圈食汇的产品和烧烤设备，可以快速实现在家自己动手、健康安全又便捷地烧烤。无论是疫情期间宅家给家人改善伙食，还是平时三五朋友小聚，消费者借助锅圈食汇都可以方便地组个“烧烤局”。由此可见，锅圈食汇已逐渐在DIY自制烧烤的众多选择中占据C位。

有分析人士指出，锅圈食汇是一家深耕火锅烧烤等品类多年，以解决在家吃饭需求为特色的餐饮新零售品牌。其便捷烹饪的菜品和强大的供应链优势，更是成为当下疫情供应的重要支撑。

受疫情影响，宅家场景逐渐增多，多样化的沉浸式宅家体验成为流行和习惯，如在家办公、在家电影、在家健身，当然也包括在家烧烤。

适逢夏季来临，正是吃烧烤的季节，许多年轻人更是宅家修炼厨艺、在家自制烧烤，随后纷纷在社交平台花式炫技。

宅家烧烤族分为两类，一类是自制派，即自己买生鲜食材腌制穿串，加上自由发挥的酱汁蘸料，尽显大厨技艺；另一类是效率派，他们购买烧烤专用的产品和配套设备，一套装备丝毫不逊色于餐厅烧烤店。

据用户在小红书上分享，他们在家烧烤时都会选择到锅圈食汇进行一站式采购，比如牛羊肉串、牛排、五花肉、鸡翅等肉制品，以及蔬菜、豆制品等。这些产品多为半成品，无需清洗食材和穿串，可供直接开袋即烤，让烧烤变得简单便捷。因此，锅圈食汇也让很多家庭和烧烤爱好者随时可组“烧烤局”，实现了宅家烧烤自由，也体验到了自烧自烤的乐趣。

有相关业内人士指出，锅圈食汇一站式的品类供应，确实在一定程度上解决了居家烧烤准备繁琐、入味不佳、火候欠缺、油烟弥漫等痛点。

众所周知，在家烧烤的食材准备和处理最为耗时耗力，如清洗、改刀、腌制、穿串、调汁，更不必说很少有家庭会备有充分专业的烧烤设备。深耕食品行业多年的锅圈食汇，不仅向消费者提供精致新鲜的高品质预制食材，更是提供了一套全品类的预制烧烤解决方案，这正是锅圈食汇比起餐厅和外卖而言所独有的宅家烧烤优势。

作为一家集烧烤、火锅、快手菜、自热锅等全品类半成品的餐饮新零售品牌，锅圈食汇目前在全国已有超过8000家社区门店，并拥有锅圈APP和小程序等线上渠道。据官方资料显示，锅圈食汇的烧烤品类中包含中式烧烤的串类，如肉串、蔬菜串、海鲜串等，同时也有烤肉类产品，如掌中宝、猪舌、厚切牛上脑、战斧羊排、菲力牛排、家庭烤鱼等。此外，除了菜品，锅圈食汇门店和线上渠道也同步提供烧烤炉具、炭火、竹签等烧烤工具。

值得一提的是，锅圈食汇为解决居家烧烤所产生的油烟问题，还提供了最强辅助烧烤神器——锅圈食汇无烟烧烤锅，兼有烤盘和油烟机功能，既可以调节温度，也可以吸油烟，高效改善了烧烤带来的烟熏火燎。

此外，更有网友探索出锅圈食汇产品的隐藏菜谱和花式厨艺，更适配丰富多彩的宅家生活。例如有用户分享，为居家火锅提供的“锅圈青虾滑”，也可用竹签串好，加上佐料，用炭炉炙烤，摇身一变成为“烤虾滑”；更有网友在预制菜花胶鸡汤中加入河南烩面，来上一道“花胶鸡汤烩面”，连锅圈食汇官方都对这一番创意料理叹为观止。

目前，锅圈食汇还上线了黑糖糍粑、小酥肉、手抓饼等多款即烹即食的产品，可在居家时自制健康零食小吃，这对许多小白“厨师”而言也颇为友好。相信之后还会有更多“大厨”出现，挖掘出锅圈食汇的更多玩法。

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