深圳膳鼎好资讯（小编 喵客服） 近日，深圳市膳鼎好食材开发有限公司（以下简称：膳鼎好）举行新品研发会，研发部推出五款春季新品，通过内部试吃打分评选，选出两款进行量产，投产后新品将于全平台进行销售。

端起一碗元宵，在入口的甜蜜里，春节已经进入了尾声，2023年的新征程也正式拉开帷幕。在膳鼎好全年的工作规划纲要中，产品优化和新品研发是2023年的重点方向之一，公司将加大力度对新品的研发以及对现有产品进行升级。

从膳鼎好研发部的全年工作规划中看到，产品升级优化工作以每个季度为一个阶段，全年进行四次对在售的产品进行调整升级，优化内容主要是产品口感、口味和品相三个方面。而新品研发则是以月单位，计划显示，研发部每月根据市场数据、流行元素和应季菜系等维度，固定研发3-5款新品。

二月伊始，研发部在膳鼎好内部召开新品会，推出五款新品，分别是：清蒸金银蒜排骨、酱香排骨蒸芋头、新奥尔良鸡翅根、浓香黑椒鸡翅根、蒜香辣鸡翅根。新品会上邀请了多个部门的人员进行试吃和打分，从原料、加工方式、口味口感、卖相等多方面对每款新品进行评分，最终两款产品高分通过。

接下来，这两款产品还会在门店进行试吃，以问卷的形式，收集客户对口味的建议、定价区间、购买欲望等市场数据，最后进行量产上架销售。

关于我们

膳鼎好是2022年深圳市重点农业龙头企业，是一家集食材配送、蔬果种植、畜牧养殖、净/配菜加工、肉类分割及调理、半成品预制菜研发、生产于一体的食材供应商。而“膳食喵”是膳鼎好旗下的预制菜子品牌，专业为商超、酒店、连锁餐饮提供产品加工和配送。立足于深圳市的膳鼎好自2018年起，就开始为B端客户提供蔬菜、水果等新鲜食材的冷链配送，以及中央厨房解决方案，包括半成品预制菜供应、产品定制开发、OEM代工等服务。

目前，膳鼎好已经为超过上百家连锁生鲜商超和连锁餐饮提供生产、代工、配送服务，而钱大妈就是其中一家。膳鼎好使用子品牌“膳食喵”入驻钱大妈，上架的产品主要是预制菜类产品，现售的产品有膳食喵调味牛扒、黑椒猪扒、奥尔良鸡扒、MJ板烧鸡扒、战斧羊扒、卡真鸡中翅、老港式猪扒、菠萝咕噜肉等十几款产品。膳食喵的产品在深圳市、广州市、东莞市、中山市四个城市的钱大妈门店均有销售。

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华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

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