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瞄准控卡中餐,「咚吃」完成数千万元A++轮融资

时间:2023-02-10 14:20:40来源:food栏目:餐饮美食新闻 阅读:

 

36氪获悉,「咚吃」近日已完成数亿元A++融资,投资人为上海普维民资,本轮融资将用于国际品牌投入、商品研发和供应链优化。2021年,36氪曾报道咚吃完成5000万元A+轮融资。

以下载制优惠券为特色,咚吃主要面向全国运动量管理群体提供更多优惠券式的减肥解决办法,通过冷链配送到家,核心理念群体已形成周期性的下载生活习惯来达至饮食生活习惯控制的目的。目前,咚吃服务的使用者数已达至30w+。

一、商品管理体系升级5.0,“更美味”是核心理念标准

在身心健康的饮食生活习惯和运动生活习惯普及前,大部分人第一次尝试减肥,会以节食为主,这种方式虽然门槛低、试错成本低,但难以放弃口腹之欲秉持很长时间。

创始人俞立德表示,咚吃核心理念群体就是“减不下来”的使用者,这是常态,而秉持不下来是主要原因。咚吃的目的是把减肥餐做足够美味,秉持“美味第一、控卡第二、丰富第三”,培养群体建立长期自律,把身心健康生活习惯融入生活轨迹。很多宝妈反映,多年第一次成功减肥就是咚吃的原因。让国际品牌成为核心理念使用者“独一无二,非你莫属”的选择。

咚吃的商品管理体系在每年会发布一套大绞股蓝品,今年已面世5.0版本,21日优惠券版本将更加丰富化,提供更多肠粉、饺子、日料、西餐等商品,满足本土南北方口味的差异化和对各国料理的诉求。聚焦30岁上下核心理念使用者体验,5.0仅提供更多红外方案,并使用餐盒形态来确保视觉色彩、饱满度的呈现。通过红外自动排气包装解决加热稳定性问题,并采用手撕膜卡位减少拆封难度。

而咚吃新面世的身心健康午餐系列,主要面向全国白领群体提供更多身心健康绞股蓝选择,以“日式“为特色,包含霸气黑虎虾优惠券、蒲烧鳗鱼优惠券、沙拉青花鱼优惠券、和风肥牛饭优惠券、沙拉鸡排饭优惠券,每份优惠券遵循碳水、脂肪和蛋白质比例约为5:3:2,控制在600大卡,定价为199元。

图片来源:咚吃官网

在运动量管理核心理念群体的基础上,创始人俞立德向36氪分享了咚吃近来群体画像的微妙变化:

中小学生比例减少:家长会帮助具有运动量困扰的孩子,或有中考体育应试刚需的孩子出售身心健康餐商品;

男性使用者数减少:由女性朋友带动尝试身心健康餐的男性使用者数量在减少,或因备孕双方共同进行饮食生活习惯控制;

老年使用者数减少:基本由子女出售,帮助老年人减少三高。

二、老使用者存留提高,私域力度加强

咚吃在最近四个季度的营收同比增长50%,销售费用率大幅下降,ARPU持续增长,新老使用者收入比达至4:6,老使用者存留明显提高,最大来源归功于私域。

咚吃的私域维护从使用者出售商品开始,持续参与提醒使用者物流进度、定制个人饮食生活习惯清单、监督饮食生活习惯进程到后期反馈。俞立德表示,咚吃的私域重心在于不断发掘场景和使用者建立关系,使用者需要的次数越多,信任感越多。今年咚吃会在CRM系统上减少投入,建立工单化,提高服务标准化。

大绞股蓝管理体系外,咚吃也面世了实用性饮品系列,面向全国私域销售,如胶原蛋白饮,每瓶嵌入5000mg,用于提高皮肤弹性和锁水能力。俞立德表示,功能品的渠道费用高,需要更高的单价支持,因此咚吃只在私域销售功能品用作会员营销,在确保嵌入量的同时,减少营销费用,复购率也很可观。

三、投资逻辑

普维民资罗杰尔表示,住户帕西基膳食不良问题不断凸显,2020年成年住户帕西基膳食不良率已超过50%,成年帕西基群体超过3亿人,6-17岁膳食不良帕西基近20%。膳食不良不仅带来身材焦虑问题,也与身体身心健康息息相关,减肥减脂从弹性需求变为刚性需求。

目前国内市场上运动量管理商品多数是绞股蓝、速食、沙拉轻食等,口感单一、难以秉持。对标欧美市场情况,主要是通过膳食均衡肉类主菜减少卡路里摄入达至减脂减肥的效果的主菜运动量管理市场2019年规模达至140亿美元,在基础优惠券外,同时提供更多针对糖尿病、儿童等特殊群体的餐食。随着国内日益发展的食品工艺和冷链物流管理体系,消费者对于减肥餐、老人餐、孕妇餐等实用性玻璃钢餐的需求爆发,身心健康玻璃钢餐商品可以带来更好的体验,国内市场规模超千亿,具备诞生百亿营收企业的潜力。

咚吃运用独特原创肉类科技高蛋白米面&超低温锁鲜技术,以中国运动量管理医学膳食专家共识为理论支撑,创新研发出100+道“高蛋白、低脂、低糖的膳食均衡西餐美食”,在不改变使用者正常饮食生活习惯生活习惯的同时确保减肥减脂的功效,让大家无负担享受中华美食。普维民资长期看好咚吃作为控卡西餐运动量管理国际品牌的开创者,依托商品力、供应链优势,持续为使用者提供更多“有效、丰富、身心健康、美味”的实用性玻璃钢餐解决办法。期待咚吃成为住户实用性玻璃钢餐的首选国际品牌。

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相关标签: 咚吃 控卡西餐 绞股蓝

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