年夜饭C位，金普预制菜已就“味”（一）

时间：2023-02-10 09:41:21来源：food栏目：餐饮美食新闻阅读：

近年来，大连市委、市政府高度重视、高位谋划大连预制菜产业发展，在国内率先提出以海产品为突破口，打造“中国海鲜预制菜之都”。

依山傍水的金普新区作为我国海洋食品重要的加工产业基地，伴随着得天独厚的地理和气候优势，盛产各类海产品。眼下，众多本土企业正在这一新赛道上各显其能，推动预制菜产业稳步快行、茁壮成长，种类多样的“海味”预制菜产业发展火热。

农历兔年春节脚步越来越近，金普各大预制菜企业也开始“放大招”，不仅品类更加多样，购买渠道也更加丰富。尤其是各类年夜饭预制菜销售渐入佳境，已成为人们春节消费的“新宠”，完美承包了年味“仪式感”。

金普人的年夜饭，怎能少得了金普预制菜？即日起，“金普新闻”推出“年夜饭C位，金普预制菜已就‘味’”系列产品展示，向金普的父老乡亲拜年，把各企业“拿手好菜”晒出来，让大家一饱口福。

一

大连浩和

食品有限公司

企业简介

该公司始建于1988年，是一家以海藻、海珍品及农副产品深加工为主的大型中央厨房企业，占地面积2.7万平方米；自有万吨冷库、五大生产线；拥有“浩和”“浩和海派央厨”“雍臻府”“禾田煮海”“藻动力”等多个品牌及14项实用技术专利。产品畅销俄罗斯、荷兰、德国、比利时、美国、加拿大、日本、韩国、泰国及中国台湾等60多个国家和地区。今天的浩和食品已发展成为集海产养殖、食品加工、国际贸易、产品研发、产业观光、定制服务六大功能于一体的产业集群，开启了以面向C端家庭厨房为主的运营思路，倾力打造“咱大连人的御用厨房”。

明星产品

御宴春节家宴礼盒

预制菜礼盒包含 10 道大菜，适合家宴、聚会餐，上手简单，在家秒变大厨。

面面俱到面点全家福礼盒

礼盒包含广受好评的牛肉馅饼、奶香花卷，并加入大连特色海鲜水饺，还有东北特色粘豆包等8款产品。

海派佛跳墙

经过12小时熬煮金汤佛跳墙，辽参、大连鲍鱼、大连干贝、花胶等各类食材应有尽有。

轻食鲜小仙（海产珍味凉菜礼盒）

经典高端日料店前菜，让您在家享受高端日料品质。

联系方式

产品热线：0411-87406868

二

集品堂

健康产业有限公司

企业介绍

集品堂品牌，于1999年在大连创立。2019年，集品堂食品携手日本欧力士集团和大连金投共同成立集品堂健康产业有限公司。目前公司旗下有3个品牌，集品堂、集品堂·润和集品轩。公司主要经营天然贵稀食材及营养食品，以“营养源自天然”的健康滋补理念和“匠心纯正”为运营标准，不断开发新商品和全新概念的健康业态，全产业链运营。在中国四大区域（华北、华东、东北、西南）的TOP100顶级商场共有直营50家门店，在大连、沈阳拥有两家集品堂健康旗舰店。今后集品堂健康产业有限公司将灵活运用自身在大健康行业的经验和优势，积极发展大健康产业。

明星产品

燕窝凤梨酥

小金砖厚切凤梨酥，内馅采用原生种凤梨入味，佐以马来西亚优质燕窝。植物纤维丰富，口感柔韧，燕丝饱满，滋补茶点优选。

集品全家福盆菜

成就集品盆菜，在家就能吃到的地道臻味团圆宴。秘制鲍汁汤底与优质海参等9种珍味融合，盆满钵满，原汁原味。

紫苏即食燕窝

马来进口毛燕，古法手工精挑、纯植物提取紫苏原液，真空灌装，稳定锁鲜，121℃高温，瞬时灭菌，24项检测与监测，品质纯净。

东北五花肉炖酸菜

经7小时酸菜大骨汤细熬慢炖，乳酸菌发酵东北酸菜纯正东北佳味，甄选笨猪五花肉，细腻多汁。汤浓入味，鲜脆酸爽，正宗东北佳味！加热5分钟即享地道东北美食。

联系方式

产品热线：15898109777

三

大连味之母

酿造食品有限公司

企业介绍

该公司成立于2005年，地处大连大黑山北端，大黑山属长白山系，千山余脉，有条件使用有质量的酒造用水。优越的山泉水资源，为出品饱满、醇厚、芳香的酒提供了不可取代的水资源。该公司采用优质的酒米酿造，秉承自然农法、匠心酿造的理念，遵循传统酿造工艺，产品独具匠心、精益求精。该公司占地面积3.5万平方米，厂房面积1.5万平方米。主要产品有：清酒、梅酒、本味醂、发酵米醋、酿造酱油及各种调味汁等系列产品。公司产品从采购、加工到装运，全面实施监控，从根本上保证了产品质量，受到国内外客户好评。

明星产品

贺多鹤大吟酿

选用日本进口麹种和盘锦日系酒米酿造而成，精米步合39%，取时节之精华，遵古法之精湛，呈倾心之作品，得心悦之佳酿。

白熊先森兔几小姐礼盒

白桃酒、柚子酒各一瓶。

日式柚子利口酒

日式柚子果酒，柚子迷人的芬芳及特别的香气，绵柔清爽。

日式梅子利口酒

选用江苏青梅鲜果酿酒，硬而无伤，汁水丰沛，所酿之酒酒质醇厚，梅香四溢。

联系方式

产品热线：15998566766

四

大连光大

食品有限公司

企业简介

该公司成立于1989年，主要从事中国朝鲜族特色的各种泡菜、调味料、面食及速冻即食品的生产加工。公司坐落于金普新区三十里堡街道复兴屯，占地面积约1万平方米，产品远销韩国、日本、加拿大、美国、东南亚等国家和地区，并在国内各大省市设有经销点及专营店。公司将企业目标定位为世界一流的具有朝鲜族特色的综合食品生产企业。该公司的朝鲜族辣白菜传统制作技艺于2020年6月成功列入大连市非物质文化遗产名录。自2018年公司已连续五届成功举办大连市朝鲜族传统泡菜文化节。

明星产品

百年里朝鲜族非遗辣白菜

无任何化学添加剂，低温自然发酵，鲜脆爽口，香辣味浓。

百年里朝鲜族拌桔梗

严选优质食材，药食同源，味美脆爽，老少皆宜。

百年里朝鲜族风味小葱泡菜

葱香味美，开胃下饭，酸甜爽脆，辣中带甜。

雪罗里朝鲜族荞麦冷面

面质筋道，汤料鲜美，三分钟速食，无需其它配菜，方便快捷。

联系方式

兔年新春的脚步近了

阖家团团的时刻