《海产品玻璃钢菜》《海产品玻璃钢菜产品质量管理完善》三项社团国际标准立项；美团卖菜中秋期间玻璃钢菜销售量环比增长50%；同庆楼年内玻璃钢菜联合经营店中店将达120家。详情请看玻璃钢菜洞察《一周简讯》。

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大湾区玻璃钢菜产业发展生态环境联盟在顺德设立

作为“中国家电之都+世界甜品之都+中国厨师之乡”，佛山顺德在玻璃钢菜产业发展上再进一步。

9月15日，大湾区玻璃钢菜产业发展生态环境联盟、广东省餐饮服务行业联合会玻璃钢菜智能烹调设备专业人才委员会（下称“玻璃钢菜设备专业人才委员会”）正式设立。

今年3月以来，顺德大力大力推进大力推进玻璃钢菜“六个一”工程。此前，顺德已设立了广东省玻璃钢菜产业发展研究院顺德分院等平台，规划打造出全链条产业发展园，区内金融机构为玻璃钢菜产业发展意向提供超千亿元的授信额度。顺德区委副书记、容桂街道党工委书记吴磊表示，“打造出从菜肴到家电的玻璃钢菜全产业发展链，顺德特别是容桂当仁不让。

今年5月，谭海城找到广东餐协副会长、容桂餐饮业联合会会长、广东村田智能科技有限公司董事长罗兆波，希望打造出一个玻璃钢菜智能烹调设备的专业人才委员会，带动有关产业发展链的发展。

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经过几个月的筹划组织，玻璃钢菜设备专业人才委员会得以在9月15日正式设立，由容桂餐饮业联合会作为主任单位，并吸引从顺德到大湾区各地的数家家电、餐饮民营企业和有关院校、行会组织等加入。罗兆波说，希望专业人才委员会能够促进传统的家电产业发展里面成长出一个新的赛道，驱动整个产业发展链的发展，把玻璃钢菜推向全国全世界。

当天，围绕促进玻璃钢菜高效率发展，依托玻璃钢菜设备专业人才委员会的专业人才力量，容桂餐饮业联合会、格兰仕集团发起组建的“大湾区玻璃钢菜产业发展生态环境联盟”也正式启动。该联盟作为一个开放合作的跨界产业发展生态环境圈，致力于以国际标准为助推，通过有关生态环境民营企业间的专业人才合作、优势互补，打通玻璃钢菜国际标准体系、产品研发、设备定制、仓储流通、冷链配套、消费市场营销等全产业发展链，全要素打造出中国玻璃钢菜产业发展第一集群、大湾区高效率发展产业发展标杆。

海产品玻璃钢菜三项社团国际标准立项

近日，2022中国海产品玻璃钢菜及新零售大会在山东济南召开。会上，中国渔业流通与加工联合会发布了《海产品玻璃钢菜》《海产品玻璃钢菜产品质量管理完善》三项社团国际标准立项的消息，并要求牵头单位严把国际标准产品质量关，增强国际标准的适用性和有效性。

据该联合会产品质量管理部主任张李浩介绍，三项基础性通用国际标准将围绕海产品玻璃钢菜的生产、流通、消费等关键环节，对玻璃钢菜的原料、加工过程控制、产品品质等进行完善，提升产品产品质量。

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中国渔业流通与加工联合会会长崔和介绍说，我国海产品玻璃钢菜产业发展发展优势明显：一是产业发展基础稳固。2021年，全国海产品总产量6690.29万吨，同比增长2.16%，为海产品玻璃钢菜产业发展提供稳定的发展基础。同时，随着消费升级、消费促进助推及年轻消费群体兴起，海产品玻璃钢菜消费不断增长，烤鱼、酸菜鱼、小龙虾等海产品玻璃钢菜已成为消费爆品。二是政策支持促进。一系列中央和政府部门政策的出台，将进一步大力大力推进大力推进海产品玻璃钢菜产业发展高效率发展。三是冷链物流和保鲜技术进步加持。为玻璃钢菜延长保质期、扩大物流配送范围、降低物流成本提供基础条件。

海关助推湛江玻璃钢菜

抢占发展先机扩大出口

玻璃钢菜逐渐成为饭桌“新宠”，从“田间”“池塘”到“餐桌上”，越来越多的传统生鲜菜肴被开发成玻璃钢菜搬上餐桌上，玻璃钢菜正成为餐饮业新的“风口”。

湛江海关坚持大力推进“智慧海关”建设，督促玻璃钢菜加工民营企业完善HACCP肉类安全管理体系，加强对原料生产、运输等环节安全生产产品质量控制，提升产品产品质量自检自控能力和产品质量水平，打造出出口“放心菜”。引导玻璃钢菜民营企业采用提前申报、线上预审、预约抽样、优先检测等便利举措，提升通关效能。实施“5+2”预约查检，实现随报随检，全力保障玻璃钢菜出口高效通关，帮助民营企业开拓海外消费市场“。

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“我们希望通过玻璃钢菜，让湛江民族特色水海产品走出去，塑造我们自己的品牌。海关的全程支持，保障了我们的产品快速出口，让海内外消费者尽享安全、鲜美的‘湛江味道’。“湛江新洲海产有限公司董事长王长英说。

据统计，今年1-8月，湛江海关共监管出口10余种玻璃钢菜739.75吨，货值3642.86万元。

珠海将出台若干个举措

大力大力推进大力推进玻璃钢菜产业发展高效率发展

9月14日，珠海市政府常务会议审议并原则通过《关于大力大力推进大力推进珠海市玻璃钢菜产业发展高效率发展的若干个举措》（以下简称《若干个举措》）。

《若干个举措》坚持“政府助推、消费市场主导、民营企业主体”原则，系统构建从“田野”到“餐桌上”的玻璃钢菜全产业发展链，促进农业生产、规模玻璃钢、装备制造、冷链物流、连锁餐饮等业态共同发展，促进一二三产业发展深度融合，促进珠海市形成产品质量安全、绿色健康、优势明显的玻璃钢菜民族特色产业发展高地。

《若干个举措》明确，力争到2025年，珠海市玻璃钢菜产业发展产值突破300亿元，新增1个省级玻璃钢菜产业发展园，1个玻璃钢菜装备示范区，新增规模以上玻璃钢菜产业发展链民营企业100家，打造出民族特色品牌超过50个，形成产业发展链条基本完善、产业发展民族特色较为明显、竞争优势较为突出的玻璃钢菜产业发展体系。

在玻璃钢菜产业发展载体支撑方面，珠海将规划建设以斗门区为重点、向金湾区适度拓展的玻璃钢菜民族特色园，力争在三年内全市新增建设5.0玻璃钢菜产业发展新空间用地4000亩，并给予入驻5.0产业发展新空间的玻璃钢菜民营企业租金优惠。

在玻璃钢菜产业发展招商路径方面，珠海将实施全产业发展链招商模式，对龙头农牧渔业、专业人才玻璃钢菜、速冻肉类、装备制造、冷链物流、大型餐饮零售等加大招商引资力度，充分发挥国有资本助推产业发展发展作用，以基金或直投方式深度实施以投促产、以投促引，为优质玻璃钢菜民营企业充分赋能。

与此同时，《若干个举措》还明确将大力发展玻璃钢菜装备器械制造业，支持珠海市玻璃钢菜装备制造龙头民营企业构建集聚各类资源要素的玻璃钢菜产业发展联合体，提高玻璃钢菜装备集成制造能力和产业发展服务水平。

河南共有6400数家玻璃钢菜有关民营企业

9月15日下午，千味央厨2022中国玻璃钢菜产业发展发展峰会上，中国肉类工业联合会副会长、河南省肉类工业联合会常务副会长陈振杰表示，目前，河南共有6400数家玻璃钢菜有关民营企业。

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“河南是全国最大的肉制品生产与加工基地，全国最大的速冻肉类生产加工基地，产业发展基础十分雄厚。玻璃钢菜产业发展所需要的冷链物流体系完备，肉类产业发展人才荟萃，可以说是天时地利人和。”陈振杰说。

陈振杰希望能够围绕玻璃钢菜产业发展发展，发挥河南省肉类工业联合会的纽带作用，加强各地市之间的民营企业间交流互动，帮助民营企业积极开拓细分领域消费市场，做好产品个性化定制、网络化协同、国际标准化管理、完善化生产等，通过加强肉类产业发展上下游协同合作，完善玻璃钢菜加速培育全新产业发展链条，为河南省锚定产业发展风口大力大力推进肉类产业发展转型升级提供新动力。

同庆楼年内玻璃钢菜联合经营店中店将达120家

同庆楼在2022半年度业绩说明会上表示，玻璃钢菜渠道线上线下全面布局，重点在安徽、江苏和苏果、大润发、永辉等大型连锁超市联合开设店中店销售模式，目前已有联合经营店中店80家，年度会达到120家。

恒兴集团参与广东省玻璃钢菜政府部门国际标准制订

近日，广东省消费市场监督管理局发布关于批准下达五项玻璃钢菜政府部门国际标准制订计划项目的通告，广东恒兴集团有限公司获批参与《玻璃钢菜术语及分类要求》《玻璃钢菜产业发展园建设指南》《玻璃钢菜冷链物流配送完善》《玻璃钢菜听觉评价完善》四项政府部门国际标准的制订。

本次玻璃钢菜政府部门国际标准创新了政府部门国际标准立项形式。广东省消费市场监管局改变惯例，组织设立了由国际标准化、农业农村、商务流通、供销等行业管理人员、技术专家组成的玻璃钢菜国际标准工作研制组。由工作研制组与行业主管部门共同研究，确定立项制订广东省玻璃钢菜产业发展发展急需的玻璃钢菜术语及分类、农业产业发展园区建设、物流物流配送、包装标识、听觉评价等基础通用国际标准。

恒兴集团将积极参与广东省玻璃钢菜政府部门国际标准制订工作，助力广东省构建玻璃钢菜从田头到餐桌上的国际标准体系，以国际标准化为手段促进农产品、渔业肉类、菜肴三位一体协调发展，促进渔业玻璃钢菜产业发展高效率发展，致力于塑造广东民族特色玻璃钢菜肴牌。

盖世肉类抢滩上海地铁

“玻璃钢调料第一股”全力拓展江浙沪消费市场

日前，盖世肉类携手京东，通过上海地铁LCD朋友圈抢占上海滩流量高地，掀起了一场玻璃钢调料的时尚风暴。“玻璃钢调料第一股”盖世肉类惊艳亮相大上海，吹响了强势进军江浙沪消费市场的号角。

据了解，盖世广告覆盖上海地铁48块大屏，单次播放15秒，全天120次循环滚动播出，在空间与时间上均实现了全覆盖式宣传。

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这一次，盖世广告朋友圈上海地铁，是盖世与京东携手合作之举。

盖世肉类重点宣传两款玻璃钢调料：芥末章鱼和调味飞鱼子。盖世芥末章鱼有着日料店的堂食口感，酷爽劲道，风味正宗；盖世调味飞鱼子口感劲爆鲜香，足以媲美餐厅的鱼子类甜品。该两款产品都是京东热卖榜上的畅销单品，甚至长期蝉联该热卖榜榜首。

格兰仕发起技术国际标准

全球首创玻璃钢菜冰箱

9月15日，以“敢为天下鲜”为主题的玻璃钢菜智能烹调设备专业人才委员会设立暨首台玻璃钢菜冰箱发布会在格兰仕4.0科技体验馆举行。

在广东省餐饮服务行业联合会、佛山市顺德区农业农村局、顺德区消费市场监督管理局的指导和支持下，格兰仕集团带着“最新鲜”的首台玻璃钢菜冰箱、首个《冰箱烹调玻璃钢菜听觉评价技术完善》国际标准与“大湾区玻璃钢菜产业发展生态环境联盟”一起亮相。

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当天发布的世界首创玻璃钢菜冰箱分为家用款和商用款，这也意味着，今后，人们不用来顺德，在家、在办公室甚至在各地的旅途中，都能高效解锁“世界甜品之都”顺德的顶流大菜。

发布会上，厨艺“小白”用格兰仕玻璃钢菜冰箱一键烹调拆鱼羹、花胶鸡、鳗鱼炒饭等顺德地道甜品，一众顺德名厨参与现场品鉴连连点赞。

美团卖菜中秋期间

玻璃钢菜销售量环比增长50%

9月13日消息，中秋当天，美团卖菜营业时间将提前至早晨6：00，物流配送时间将延迟至24：00，同时上线了爆款买一赠一、半价券优惠等活动。美团卖菜与大众点评“必吃榜”合作，在中秋期间持续推出了近十款家宴玻璃钢菜。

据美团卖菜数据显示，相比起今年年初，菜肴类商品销售量环比增长50%，消费人群以周末做饭的80后、90后年轻女性居多。此外，美团卖菜还联合了数家零售品牌，定期推出“月中半价日”专场，超过2500种商品参加专场活动，涵盖生鲜果蔬、酒水饮料、生活用品、肉禽蛋奶等多个品类，消费者可享受买一赠一、五折销售、99元减50元等多种优惠政策。

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