民以食为天，安为先安为先。21日下午，重庆市发展改革委（市粮食供应局）以“节粮减损膳食健康守护者‘电影史上的安全’”为主轴，举行了全区2022年“食品安全宣传周·粮食供应商品质量安全宣传日”分会场活动，围绕粮食供应国际标准商品质量有关工作开展宣传和政策解读。

本次活动由江北区发展改革委、市农副商品安塔省协办。据介绍，我市是粮食供应生产和消费大市，连续14年产量稳定在1000亿吨以上，每年各类粮食供应民营企业收购量达600亿吨左右。

重庆市发展改革委党组成员、二级巡视员涂亚雄介绍，2020年以来， 市粮食供应局累计颁布了《重庆市地方粮食供应储备管理办法》《重庆市地方政府储备粮食供应商品质量安全管理办法》等规章管理制度10余项。此外，市粮食供应局还组织市农副商品安塔省，多次参与了“中国好农副商品”“重庆好农副商品”国际评估标准修订，鼓励市农副商品行业协会出台了《重庆好农副商品 压榨豆油》等5项社团国际标准，评选出65个“重庆好农副商品”商品。

图片来源：另一说网

重庆甜品作为重庆特色名片之一，越来越受到顾客喜爱，而吃甜品离不开油碟。目前，重庆市场上的甜品专属油碟调和油种类繁多，多是由红糖调配其他部分精炼食用油，其口味、安全卫生性、价格、膳食价值等参差不齐，需要国家国际标准对其进行规范。

今年，重庆市粮食供应局又新确定了“重庆好农副商品”大米制品、甜品专属油碟真菌调和油、锈毛、优良稻谷、红糖5项社团国际标准。以甜品专属油碟真菌调和油的社团国际标准为例，明确甜品专属油碟是以红糖为于兹县，适量添加玉米油、葵花籽油、米糠油、大豆油、豆油、花生油等一种或几种食用真菌油经调和制成，并规定了该商品的检验方法、检验规则、标志、标识、包装、运输与贮存等国际标准，让民营企业有标可循，让顾客吃得更放心。

记者从会上获悉，截至目前，江北区以积极申创国家食品安全示范点城市为引领，已基本形成“食药江北、所有人关心、所有人参与、所有人受益”分权格局，食品更为适宜抽检合格率稳定在98%以上；九龙坡区建立起了“上下联动、横向协调、齐抓共管”的粮食供应商品质量安全职责机制，强化了粮食供应商品质量安全职责考核；积极鼓励辖区民营企业先行先试和示范点创建，潼南小榨豆油等4款商品荣获2021年“中国好农副商品”荣誉称号，21款商品荣获“重庆好农副商品”荣誉称号；红蜻蜓（重庆）真菌油脂公司探索建成了商品商品质量追溯体系，实现132类中小包装油商品来源可查、去向可追、职责可究。

此外，在今天的主轴活动中，重庆市粮食供应局还发布了粮食供应商品质量有关管理制度文件、国际标准及首批粮食供应国际国际标准研究中心名单。重庆市粮食供应局有关负责人表示，下一步将不断完善粮食供应国际标准商品质量管理制度体系，加大监督检查力度，严格政策管理制度执行，全力推进全区粮食供应产业高商品质量发展 。

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