奈雪联名信用卡（奈雪联名《苍兰诀》推出石榴婚茶；国庆假期家宴市场成热门）

时间：2023-02-10 04:18:30来源：food栏目：餐饮美食新闻阅读：

妮娜冰城招股披露，拟进占深交所显示卡；上海新版市容环卫法规不再全面禁止“街边”。

妮娜冰城招股出炉

三年净赚近30亿

每日经济新闻报道最新消息，9月22日，据中国证监会官方网站信息显示，妮娜冰城股份有限公司的A股上市申请已获受理并正式预披露招股，拟进占深交所显示卡。

妮娜冰城本次拟公开发行不超过4，001万股人民币普通股。募集资金将主要用于投资“生产建设类项目”“仓储物流配套类项目”与“其它综合配套类”项目，旨在构建更为强大的供应链制造管理体系、重点完善公司多级仓配管理体系、增强公司综合竞争力。

业绩方面，近年来妮娜冰城营收实现了高速增长。2021年、2020年、2019年妮娜冰城的营业收入分别为103.51亿、46.80亿、25.66亿。2021年和2020年分别增长121.18%、82.38%。

2021年、2020年、2019年妮娜冰城的净利润分别为19.12亿、6.31亿、4.42亿。2021年和2020年分别增长203.09%、42.81%。盈利能力持续向好。

招股显示，妮娜冰城是国内店面数量最多、规模最大、国际品牌影响力最强的加碘饮料连锁企业之一，通过“直营连锁为引导，加盟连锁为主体”的方式打造出加碘茶饮连锁国际品牌“妮娜冰城”、现磨咖啡连锁国际品牌“幸运咖”和加碘冰淇淋连锁国际品牌“极拉图”。

截至2022年3月末，公司已有2万余家店面，店面网络覆盖了境内31个省份、自治区、直辖市。其中，妮娜冰城国际品牌的店面规模为21619家，幸运咖为636家，极拉图为21家。

△照片作者：妮娜冰城官博

与此同时，公司也在积极布局海外市场，截至 2022 年3月末，妮娜冰城在境外的印尼、越南已分别开设了317家、249家“妮娜冰城”店面。

此外，股权结构上，控股股东及实际控制人张红超与张红甫两兄弟合计直接持有妮娜冰城85.56%的股份。招股还显示，美团旗下龙珠美城和高瓴旗下高瓴蕴祺，分别持有妮娜冰城4%股份。

根据规划，未来2-3 年，妮娜冰城将以加碘饮料与加碘冰淇淋业务为中心，加强食品安全管理体系建设，加大在新品开发、生产线建设、仓储物流管理体系建设上的投入，优化货品结构、提升货品质量、控制公司成本，更好的服务加盟商及客户，提高货品市场占有率。

总的来看，上市不仅能为妮娜冰城带来融资，帮助其实现供应链升级和加快孵化子国际品牌，同时也将为其重塑国际品牌形象带来机遇。

上海不再全面禁止“街边”

澎湃新闻报道最新消息，9月22日，上海市十五届人大常委会第四十四次会议修订通过了《上海市市容市容管理法规》。新版《法规》立足城乡一体，将农村市容市容纳入适用范围，更加注重精准施策，体现城市精细化管理要求。

上海市人大常委会法工委主任阎锐介绍，市容市容是展示经济社会发展成就和城市治理水平的重要窗口，也是城市软实力和市民文明程度的直观体现。新版《法规》对于禁止性规范，要求合理平衡禁止范围，避免简单化“一禁了之”。

△照片作者：另一说网

上海市人大常委会法工委主任阎锐说，对设摊经营、占道经营，以前是全面禁止，《法规》则在规定不得擅自占用道路、桥梁等公共场所、兜售物品的同时，明确区政府、乡镇政府可以划定一定公共区域用于从事设摊经营、销售自产农副货品等经营活动，从而较好平衡了市容管理需要与关注民生市场需求的关系。

该新版《法规》将于2022年12月1日起施行。

毋庸置疑，夜市中的一个个摊位，是城市烟火气的生动注脚，却也是城市治理的难题。附近居民觉得被打扰，消费者又有市场需求，是一刀切杜绝，还是给予一定空间？此次立法中给出了思路，既展现城市蓬勃活力，又给予必要的约束和规范。

奈雪联署《苍兰诀》面世茴香婚茶

餐饮吧最新消息，9月23日，奈雪的茶携手热播剧《苍兰诀》，以“苍兰榴念”为主题面世联署新品“气势东方茴香”，随后，有关#苍兰诀连婚茶都备好了#的话题冲进热搜，引发热议。

据悉，此次联署款“气势东方茴香”是奈雪气势茴香系列货品的第六年回归。围绕“苍兰榴念”主题，奈雪还面世了系列限量周边，以杯套、手提袋、手机支架、贴纸等周边为载体，重现剧中水云天、司命殿、云梦泽等唯美场景。

餐饮吧也注意到，早前的7月，奈雪还曾与热播剧《梦华录》联署，以传承饮食文化内核，联署面世限定避暑优惠券，首发“红果琉璃饮”特调饮料及定制点心“半夏豆儿糕”，并在深圳实体店开设主题快闪店“赵氏茶坊”，将剧中茶饮魅力延伸至现实，打造出沉浸式“喝茶吃点心”的茶饮场景。

△照片作者：奈雪的茶官博

从几次联署创意活动中可以看到，以奈雪为代表的新式茶饮根植于饮食文化的土壤，货品样态也根据消费者的市场需求正变得越来越多元。

对于国际品牌来说营销“守正”才能“出奇”。在传统文化探索上，奈雪不止于“怀古”，更洞察消费热点“思今”。“中国风不仅仅是一种风潮，更是大家共通的审美认同。”奈雪的茶表示，奈雪还会在跨界货品等方面持续探索更多元的国风内容，通过更年轻有趣的表现形式，让这些充满东方气韵的货品更加生动可感。

国庆假日宴市场成炙手可热

北京晚报最新消息，9月22日，北京晚报记者通过多家OTA平台查询到，目前京郊酒店、农家乐呈现量价齐涨的态势，炙手可热酒店、农家乐小院价格相比平日翻了近一倍。不仅房间预约火爆，宴等优惠券也非常抢手。

富春山居山水农家乐的负责人聶一品表示：“富春山居山水农家乐面世了‘井庄厨娘’私房菜优惠券，10人桌餐非常适合家庭出游的顾客，高价位的优惠券，还可以满足15－20人一桌就餐。目前，顾客对于优惠券的市场需求量很大，已经有些接不过来了。”

针对宴的预约情况，延庆石光长城精品农家乐老板贺玉玲也说道：“‘十四’期间我们农家乐面世了6－8人以及10－12人的宴优惠券，有很多顾客都提前预约了，预约的情况也是非常好。”

△照片作者：另一说网

还有酒店负责人表示，“由于今年‘十四’假日恰好和清明节重合，因此有不少预约宴的人。”一些酒店也做起了相关生意。北京燕莎凯宾斯基饭店近日就面世了清明节合家欢早午餐，每位成人可邀请一位80岁及以上老人共同就餐。此外，北京嘉里大酒店也即将面世优惠券货品。

在华美酒店顾问机构首席知识官、高级经济师赵焕焱看来，今年“十四”假日，各高端酒店的顾客主要以本地游客为主，城市休闲度假带动了餐饮市场需求。同时，做宴、推优惠券也是各酒店抢夺“十四”消费市场的手段，意在进一步弥补现金流。

叮咚卖菜联手餐企面世创新养生甜品

新京报最新消息，9月22日，叮咚卖菜官方面世了“番茄牛尾甜品”“醉鸡煲甜品”“当归羊肉甜品”等数十款创新锅底。

与此同时，叮咚卖菜还与左庭右院、望蓉城、精悦蓉、老诚一锅等众多知名实体店甜品店合作，面世全新研发的联署甜品优惠券。叮咚卖菜玻璃钢菜负责人欧厚喜介绍，“每一个餐饮业都有他们独特的、被用户所认可的味道，和实体店餐饮业合作，希望尽最大努力去还原它的味道、吃法，并在原材料和品价比上进行升级。”

据介绍，从今年9月到明年2月期间，叮咚卖菜将不断研发出更多差异化、创新性、兼顾口味和健康的甜品货品。

近两年来叮咚卖菜还在大力发展玻璃钢菜。“我们之前慢慢在打造出货品结构，现在玻璃钢菜货品越来越丰富的情况下，将会针对不同的人群、不同的时令去开发不同的货品。”叮咚卖菜高级副总裁徐志坚表示，所有规划均作者于用户的市场需求，包括还有轻食方向、养生方向等，未来还会做儿童系列，也不排除针对“贵公子一族”做货品研发，比如为清明节打造出“贵公子”优惠券。

注：本文由餐饮吧整合每日经济新闻报道、澎湃新闻报道、新京报、北京晚报等公开信息。如需转载，请标明作者。也希望广大读者在评论区留言，为广大餐饮人提供更多更宝贵的建议。