9月25日12时许，三亚匠子火锅友谊阳光城店在严格全面落实禽流感防控举措的同时，迎了颇高的知名度。店内，桌桌的顾客享用着美食；店外，排号等待进店的人很多。

“我们在抖音直播等网络平台面世了优惠套餐等活动，力度很大，吸引了很多顾客。前些天三亚派发政府消费券，来店里消费的人更多，使用消费券的顾客大约占1/3。”三亚匠子火锅友谊阳光城店店长吴多彭说。

对于这份来自消费市场的暖意，三亚匠子火锅餐饮服务有限公司有关有关人士龚季弘并不感到意外。“最近海南颁布了很多促进消费、积极支持餐饮业发展的具体举措，比如派发消费券、营收上规模民营企业最高可获150万元奖励、减费促销等，增加了民营企业发展的底气，民营企业也想方设法挖掘消费市场潜力，推动了餐饮消费市场回暖。”

“派发1亿元消费券提振岛内消费”“颁布实施激励餐饮业和零售业民营企业营业收入上规模的专项具体举措”“进一步为民营企业减费促销”……在《海南省统筹禽流感防控和经济恢复正常提振行动方案》和《海南省稳经济助企纾困发展特别举措（2.0版）》中，很多“庞克”举措助企纾困、唤起消费市场生机，其中涉及餐饮业的举措很多。许多具体举措陆续落地，不断为海南餐饮业发展“造血健脾”。

“留工补助等举措，给民营企业带来了实实在在的积极支持。我们正结合许多具体举措，积极激活消费市场，做大民营企业。”海南龙泉集团公司有关有关人士说。

餐饮业斩获的，除了积极支持，还有自信心。“海南颁布的具体举措涉及方方面面，足见对恢复正常消费市场、助企纾困的高度重视，增强了民营企业发展自信心。”海南龙泉集团公司有限公司董事长符史钦说，2020年新冠心脏病禽流感出现以来，海南餐饮业发展受到明显影响。今年8月我省发生新一轮新冠心脏病禽流感后，民营企业生产经营受到冲击。海南餐饮业期待在多方力量的积极支持下，实现更好地恢复正常发展。

除具体举措外，日前举行的一场交流会，也让海南餐饮业颇有斩获。

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当前，房租、社保等方面给海南餐饮业带来的压力大。为搭建商业性生态型与餐饮业对话网络平台，共商减租或缴纳房租等纾困解难之策，“万名干部下民营企业”促进三亚市商业性生态型助力餐饮业纾困交流会日前在三亚举行。当天的会上，三亚许多商业性生态型有关有关人士表示，将根据实际情况，面世适当减免或缴纳房租举措。这个好消息，让与会的很多餐饮业有关人士心里暖暖的。

自信心，唤起了创新，催生了生机。

大厨上门服务。三亚古姑姑大排档最近面世“私厨上门”服务业务，大厨根据顾客的口味和要求烹制出美味“上门宴”，受到许多消费者的欢迎。

线上直播热销。三亚匠子火锅发力直播平台，在抖音直播网络平台上的日销售额快速增长，从几万元增至数十万元。

开发新产品。许多海南餐饮业开展预制菜研发、生产和销售，并打通线上销售平台，将产品卖到了岛外。

发力“夜经济”。海南皇马假日酒店管理集团公司打造的鲜小仓海鲜音乐餐吧日前开业，为夜宵增添好滋味。

助企纾困解难题，创新求变谋发展。在省酒店与餐饮业协会执行会长陈恒看来，通过政企合力，消费市场正往好的方向加快发展。

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