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新闻,通讯(一周简讯 |多地出台产业政策,发力预制菜赛道)

时间:2023-02-09 11:03:53来源:food栏目:餐饮美食新闻 阅读:

 

泉州颁布玻璃钢菜产业发展政策,促进玻璃钢菜高效率发展;济南产业布局玻璃钢菜,力争2025产值达200亿;长三角消保委联盟公布玻璃钢湘菜社团国际标准;投资3.5亿,长沙长沙市玻璃钢菜产业发展园启动建设。详情请看玻璃钢菜洞察《两周电邮》。

题图:另一说网

泉州颁布政策,促进玻璃钢菜高效率发展

日前,泉州公布《关于加快推进泉州玻璃钢菜民营企业发展的若干措施》,紧紧围绕规划建设专业工业园区、着力培育龙头民营企业、完善产业发展配套、培引一大批装备民营企业和加大招商引资力度等方面颁布了一系列措施。

文件还明确提出泉州玻璃钢菜产业发展的发展目标,力争到2025年,泉州市玻璃钢菜全产业发展链产值超300亿,玻璃钢菜民营企业竞争力走在全市前列。

值得注意的是,为了培育一大批优质B2C网络平台,泉州还颁布了激励措施。其中,对发展潜力大且年度网络平台交易额超过8000万元的B2C网络平台(包含行业垂直B2C网络平台、民营企业自建独立站等)进行补助。

济南产业布局玻璃钢菜

力争2025产值达200亿

日前,济南市人民政府办公室印发了《关于加快推进济南玻璃钢菜产业发展高效率发展的实行意见建议(2022-2025)》(下文简称《意见建议》)。

《意见建议》紧紧围绕实行产业发展集群培育方案、实行民营企业大增方案、实行技改提升方案、实行工程项目招引奖补方案、实行品牌培育方案等多个方面,颁布多项措施,促进玻璃钢菜产业发展高效率发展。

△照片来源:另一说网

《意见建议》明确提出了济南玻璃钢菜产业发展的发展目标,力争到2025年,玻璃钢菜产销能力进一步提升,产值达到200亿以上,打造出世界知名、远近闻名的“中国玻璃钢菜产业发展名城”。《意见建议》也明确提出实行民营企业大增方案,重点支持纳入济南市民营企业大增方案的玻璃钢菜民营企业。加强特色及小微民营企业培育扶持,构建“个转企、小升规、规改股、股上市”梯次发展格局。

长三角消保委联盟公布玻璃钢湘菜社团国际标准

11月24日,长三角消保委联盟公布《长三角玻璃钢湘菜质量及服务评价规范》。据了解,该社团国际标准由沪苏浙皖一市三省消保委、餐饮行业协会等起草,将于12月起实行。这一社团国际标准从原材料、加工、包装、标识标识、储藏物流配送、还原度以及食品安全指标等多方面对玻璃钢湘菜作出要求。

△照片来源:另一说网

在表述上,明确玻璃钢湘菜表述为食品原料经预处理、腌制和调味、熟制等提前加工形成的半半成品或半成品湘菜,按食用方法可分开袋零食、加热零食、简烹零食、简配零食。

在储藏物流配送上,明确冷冻玻璃钢湘菜储藏、运输温度应低于-18°C;需冷冻储藏、运输的玻璃钢菜应配备冷冻库,冷冻库温度应为0°C-10°C;冷冻零食蔬果半成品库温度应不高于5°C;常温玻璃钢湘菜应避免在高温环境下储藏和运输;物流配送中,凡直接入口、非直接入口,需低温保存和热食物流配送的应合理分隔,物流配送温度及物流配送时间应符合相应食品安全要求。

投资3.5亿

长沙长沙市玻璃钢菜产业发展园启动建设

日前,湖南普鑫智慧冷链物流园工程项目正式启动建设。公开资料显示,该工程项目是长沙市首个玻璃钢菜国际标准工业园区,总投资3.5亿,总建筑面积8.1平方米,致力于打造出全市领先的“玻璃钢菜/中央浴室加工中心+冷链物流+直播B2C+展示交易”一站式智慧冷链物流(食品)示范产业发展园。

该工程项目分为三栋主体建设,其中玻璃钢菜/中央浴室加工中心2.6平方米,多温区RPD60DX冷库4.8平方米,物流配送中心0.7平方米。工程项目预计明年10月竣工投产。

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