聪厨梅菜扣肉产品百科

一、产品概述

本款聪厨梅菜扣肉以经典湘菜工艺制作，精选优质五花肉与梅干菜，经预处理调味后封装，开盒加热即可还原地道湖南风味。产品适配家庭聚餐、快捷餐等场景，满足对传统湘味的便捷需求。

二、价格信息

• 券后价：¥19.90
• 原价：¥24.90
• 规格选择：

• 经典装：梅菜扣肉180g×2盒（肥瘦相间，碗装）
• 抖音同款：梅菜扣肉350g×1盒（碗装）
• 贵宾款：梅菜扣肉380g×1盒（碗装，招待专用）

三、规格参数

 

属性	详情
品牌	聪厨
净含量	350g/盒（180g/盒为经典装）
保质期	270天
储藏方式	-18℃以下冷冻保存
产地	中国大陆·湖南长沙
生产许可	SC10443018100451
生产企业	湖南湘典食品有限公司
厂址	湖南省浏阳市两型产业园
联系方式	0731-85594177

四、食用指南

1. 解冻准备

• 冷藏解冻：提前6-8小时置冰箱保鲜层
• 快速解冻：密封袋浸泡常温水10-15分钟

2. 加热方式（任选其一）

① 微波加热：拆盒后置于可微波容器，中高火2-3分钟（建议覆盖保鲜膜留气孔）
② 水浴加热：连盒投入沸水中煮8分钟（无需拆包装）
③ 蒸制升级：解冻后扣入盘中，水沸后蒸6分钟，撒葱花更添风味

3. 搭配建议

• 主食：白米饭/馒头/米粉
• 配菜：清炒莴笋片/凉拌豆干
• 饮品：绿茶/酸梅汤

五、产品特色

• 地道湘味：传统扣肉工艺，肉酥烂、梅菜香
• 预处理完成：已去骨调味，开盒即用
• 便捷食用：3分钟还原餐厅级菜品
• 百搭基底：可添加香菇、辣椒丰富口感

六、买家评价

"聪厨梅菜扣肉多次回购，小份装适合家庭，梅菜干净无沙，扣肉肥瘦比例刚好，咸香下饭，家人都很满意！"

七、温馨提示

• 解冻后请在24小时内食用完毕
• 加热时无需额外加盐
• 剩余扣肉可搭配青菜煮成扣肉汤
• 食品添加剂详情见包装背面说明

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

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