弹指鲜生手工青鱼丸
价格：券后¥23.9（短保7天款200g）
品牌：弹指鲜生（南京本土水产加工品牌）
产地：中国江苏南京
保质期：7天（短保）/12个月（长保）
认证：SC11132011300781

产品核心优势

• 鲜制工艺：短保7天款当日现做，无防腐剂添加
• 弹牙口感：实心青鱼丸，鱼肉含量≥85%，鲜嫩爽滑
• 冷链直达：京东/顺丰配送，泡沫箱+冰袋保鲜

创意食用指南
经典吃法

1. 清汤鱼丸汤：水沸下丸煮3分钟，配紫菜/蛋皮，撒葱花+白胡椒
2. 鱼丸面：鱼丸+碱水面+青菜，淋骨汤，加少许香油提香

创新料理

1. 空气炸锅鱼丸：表面刷油，180℃烤8分钟，蘸甜辣酱或梅子粉
2. 鱼丸沙拉：对半切开煎至微焦，混入生菜/玉米粒，淋油醋汁
3. 酸菜鱼丸锅：与酸菜、粉丝同煮，加泡椒提味
4. 鱼丸三明治：夹入全麦面包，配芝士片、番茄片，烤箱180℃烤5分钟

搭配技巧

• 解冻后轻捏表面，释放鱼鲜味
• 搭配清淡食材（如豆腐、冬瓜）突出鲜甜
• 短保款建议分装冷冻，3天内食用完毕

规格选择

• 短保鲜制款：青鱼丸200g×1包（净含量200g，保质期7天）
• 短保鲜制款：青鱼丸200g×3包（净含量600g，保质期7天）
• 长保经典款：青鱼丸180g×2包（净含量360g，保质期12个月）
• 长保家庭装：青鱼丸180g×5包（净含量900g，保质期12个月）

买家实测

• "第一次尝试短保鱼丸，口感完全不同于超市款！煮完汤头清甜，鱼丸弹牙到能'蹦'起来，发货快冰袋未化，会回购！"——2025年1月批次用户
• "孩子爱吃鱼丸，这款无添加吃着放心，空气炸锅做零食超方便！"

生产信息

• 厂商：南京易为春食品有限公司（栖霞区八卦洲街道）
• 适用场景：早餐、火锅、沙拉、轻食料理，鲜制鱼丸锁住江鲜本味！

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

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