宅鲜小厨牛肉套餐产品指南

=== 核心参数 ===
价格：券后¥120（精品纯牛肉A套餐800g）
套餐选项：

• 招牌精选B套餐1600g
• 【9.9换购】眼肉牛排C套餐1600g
• 豪华家庭装D套餐2000g
  保质期：360天（-18℃冷冻保存）
  原产地：上海市宝山区
  生产企业：上海豪瀚食品有限公司

=== 买家真实体验 ===
★ 聚会场景验证
"周末家庭聚餐完美解决方案！800g套餐刚好满足5人需求，配套赠送腌料包让新手也能秒变烤肉大师"

★ 品质稳定性
"第三次回购，肉眼可见的脂肪纹理分布均匀，解冻后无血水渗出，烤制时滋滋冒油却无焦糊现象"

★ 性价比亮点
"9.9元换购眼肉牛排堪称白捡，搭配主套餐实现牛肉自由，朋友以为花了300+实际人均不到40元"

=== 创新食用指南 ===

◆ 预处理艺术

1. 智能解冻
   • 微波解冻：600W功率2分钟（间隔翻转）
   • 流水解冻：包装扎孔后冷水冲淋3分钟
2. 部位专属处理
   • 眼肉牛排：室温静置10分钟回温
   • 家庭装切片：用玫瑰盐搓洗表面去腥

◆ 烹饪方案

◇ 方案一：家庭烤肉派对（基础版）
步骤：

1. 烤盘预热至200℃，刷薄层牛油
2. 牛肉片铺盘，单面煎烤45秒
3. 撒赠送的韩式烤肉粉，翻面再烤30秒
4. 搭配生菜叶+泡菜+蒜片包裹食用

◇ 方案二：法式黑椒牛排（进阶版）
步骤：

1. 眼肉牛排用橄榄油、黑胡椒腌制15分钟
2. 铸铁锅烧至冒烟，每面煎90秒形成美拉德反应
3. 加入黄油、迷迭香、蒜头淋汁
4. 静置3分钟后再切片

◇ 方案三：中式葱爆牛肉（创意版）
步骤：

1. 牛肉逆纹路切薄片，用蛋清+淀粉上浆
2. 大葱切马耳段，干辣椒煸香
3. 牛肉片快速滑炒至变色
4. 调入生抽、蚝油、白糖组合酱汁

◆ 场景化搭配

▶ 周末懒人餐

• 主菜：黑椒牛排+烤蔬菜拼盘
• 主食：黄油拌饭
• 饮品：柠檬红茶

▶ 宴客升级版

• 前菜：冷切牛肉拼盘
• 主菜：葱爆牛肉+石锅拌饭
• 甜点：焦糖布丁

=== 选购决策树 ===

□ 2-3人小聚 → 精品A套餐（800g）
□ 家庭周末宴 → 豪华D套餐（2000g）
□ 牛排爱好者 → 9.9元换购C套餐
□ 首次尝试 → B套餐（1600g送腌料包）

=== 品质保障体系 ===

◇ 保鲜技术

• 冰袋配置：每箱4枚航空级蓄冷剂
• 包装工艺：高阻隔真空袋+保温棉
• 冷链监控：温度传感器实时上传数据

◇ 质检标准

• 瘦肉率：≥85%（眼肉部位）
• 脂肪覆盖：≤2mm（保证口感）
• 微生物检测：每批次菌落总数≤100CFU/g

=== 售后服务 ===

☎ 客服专线：400-xxx-xxxx（7×12小时）
❄ 退换承诺：签收2小时内发现化冻包赔

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

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